[{"data":1,"prerenderedAt":-1},["ShallowReactive",2],{"site-settings":3,"ward-p-cai-von":200},{"seo.default_title":4,"seo.default_description":5,"seo.theme_color_light":6,"seo.theme_color_dark":7,"navigation.nav_groups":8,"footer.tagline":59,"footer.columns":60,"footer.copyright":99,"footer.disclaimer":100,"footer.legal_links":101,"social.links":113,"contact.email":114,"branding.logo_suffix":115,"branding.og_image":116,"branding.site_name":117,"branding.tagline":118,"contact.zalo":119,"contact.claim_email":114,"announcements.enabled":120,"announcements.icon":121,"announcements.text":122,"announcements.subtext":123,"chat.title":124,"chat.placeholder":125,"chat.disclaimer":126,"chat.suggestions_by_route":127,"ai.disclaimer_text":128,"theme.primary_color":129,"theme.accent_color":129,"theme.secondary_color":129,"theme.radius":129,"theme.font_scale":129,"features.flags":130,"page.du_lich":131,"page.ocop":132,"page.san_pham":133,"page.luu_tru":134,"page.le_hoi":135,"page.su_kien":136,"page.theo_mua":137,"page.danh_ba":138,"page.tuyen_duong":139,"page.cong_dong":140,"page.tim_kiem":141,"page.lien_he":142,"tuyen_duong.routes":143,"legal.privacy":144,"legal.terms":145,"onboarding":146,"categories.type_overrides":147,"categories.area_overrides":148,"metadata.office_kind":149,"metadata.interests":150,"homepage.chatbot_cta_text":151,"homepage.chatbot_cta_title":152,"homepage.hero_subtitle":153,"homepage.quick_links":154,"homepage.seasonal_taglines":179,"homepage.search_placeholder":180,"homepage.hero_pills":181},"vinhlong360 — Du lịch & Sản phẩm địa phương","Cổng du lịch và sản phẩm địa phương Vĩnh Long: trải nghiệm miệt vườn, đặc sản theo mùa, OCOP, làng nghề và lịch trình gợi ý.","#9C3D22","#1a1a1a",[9,36,45,56],{"label":10,"children":11},"Khám phá",[12,15,18,21,24,27,30,33],{"to":13,"label":14},"\u002Fdu-lich","Du lịch & trải nghiệm",{"to":16,"label":17},"\u002Fluu-tru","Lưu trú",{"to":19,"label":20},"\u002Ftheo-mua","Đặc sản theo mùa",{"to":22,"label":23},"\u002Fban-do","Bản đồ",{"to":25,"label":26},"\u002Fdanh-ba","Danh bạ hành chính",{"to":28,"label":29},"\u002Ftuyen-duong","Tuyến đường gợi ý",{"to":31,"label":32},"\u002Fle-hoi","Lễ hội truyền thống",{"to":34,"label":35},"\u002Fsu-kien","Sự kiện",{"label":37,"children":38},"Đặc sản",[39,42],{"to":40,"label":41},"\u002Fsan-pham","Sản phẩm địa phương",{"to":43,"label":44},"\u002Focop","Sản phẩm OCOP",{"label":46,"children":47},"Lịch trình",[48,51,54],{"to":49,"label":50},"\u002Flich-trinh","Lịch trình gợi ý",{"to":52,"label":53},"\u002Ftao-lich-trinh","Tạo lịch trình",{"to":49,"label":55},"Đã lưu ❤️",{"to":57,"label":58},"\u002Fcong-dong","Cộng đồng","Khám phá Vĩnh Long, Bến Tre, Trà Vinh\ntheo cách của người bản địa.",[61,70,78,90],{"links":62,"title":10},[63,64,65,66,67,68,69],{"to":13,"label":14},{"to":40,"label":41},{"to":43,"label":44},{"to":19,"label":20},{"to":16,"label":17},{"to":31,"label":32},{"to":34,"label":35},{"links":71,"title":77},[72,73,74,75,76],{"to":22,"label":23},{"to":49,"label":50},{"to":52,"label":53},{"to":25,"label":26},{"to":57,"label":58},"Công cụ",{"links":79,"title":89},[80,83,86],{"to":81,"label":82},"\u002Fkhu-vuc\u002Fvinh-long","🍊 Vĩnh Long",{"to":84,"label":85},"\u002Fkhu-vuc\u002Fben-tre","🥥 Bến Tre",{"to":87,"label":88},"\u002Fkhu-vuc\u002Ftra-vinh","🛕 Trà Vinh","3 vùng",{"links":91,"title":98},[92,95],{"to":93,"label":94},"\u002Flien-he?ref=claim","🏷️ Đăng ký quản lý trang",{"to":96,"label":97},"\u002Flien-he","🤝 Hợp tác quảng bá","Dành cho cơ sở","© 2024–2026 vinhlong360","Thông tin mùa vụ, giá & địa điểm mang tính tham khảo — vui lòng xác nhận với địa phương trước khi sử dụng.",[102,105,108,110],{"to":103,"label":104},"\u002Fchinh-sach-bao-mat","Bảo mật",{"to":106,"label":107},"\u002Fdieu-khoan-su-dung","Điều khoản",{"to":96,"label":109},"Liên hệ",{"to":111,"label":112},"\u002Fadmin","Admin",[],"lienhe@vinhlong360.vn",".vn","https:\u002F\u002Fvinhlong360.vn\u002Fimg\u002Fog-default.jpg","Vĩnh Long 360 - ","Khám phá Vĩnh Long theo cách của người bản địa.","vinhlong360",true,"🚧","Trang đang trong giai đoạn xây dựng.","Một số tính năng có thể chưa hoàn thiện hoặc thay đổi. Cảm ơn bạn đã ghé thăm!","Hỏi về Vĩnh Long","Hỏi gì đó về Vĩnh Long…","Nội dung do AI tạo, có thể chưa chính xác — vui lòng kiểm chứng.",{},"Gợi ý do AI tạo — mang tính tham khảo.","",{},{},{},{},{},{},{},{},{},{},{},{},{},[],{},{},{},{},{},{},{},"Trợ lý AI sẵn sàng gợi ý địa điểm, đặc sản, lịch trình phù hợp với bạn.","Chưa biết đi đâu?","Tìm điểm đến, món ngon, lễ hội và lịch trình phù hợp cho chuyến đi Vĩnh Long hôm nay.",[155,159,163,167,169,172,174,176],{"to":156,"emoji":157,"label":158},"\u002Fkham-pha\u002Ftrai-cay","🍊","Trái cây",{"to":160,"emoji":161,"label":162},"\u002Fkham-pha\u002Fhomestay","🏡","Homestay",{"to":164,"emoji":165,"label":166},"\u002Fkham-pha\u002Fsong-nuoc","🛶","Sông nước",{"to":40,"emoji":168,"label":37},"🧁",{"to":31,"emoji":170,"label":171},"🎭","Lễ hội",{"to":22,"emoji":173,"label":23},"🗺️",{"to":49,"emoji":175,"label":46},"📋",{"to":43,"emoji":177,"label":178},"⭐","OCOP",{},"Tìm điểm đến, món ngon, lịch trình…",[182,186,190,193,196,197],{"to":183,"emoji":184,"label":185},"\u002Fban-do?near=1","📍","Gần tôi",{"to":187,"emoji":188,"label":189},"\u002Fkham-pha\u002Fam-thuc","🍲","Ăn gì hôm nay",{"to":49,"emoji":191,"label":192},"🗓️","Đi 2N1Đ",{"to":13,"emoji":194,"label":195},"🌿","Miệt vườn",{"to":22,"emoji":173,"label":23},{"to":43,"emoji":198,"label":199},"🎁","Đặc sản làm quà",{"place":201,"facilities":218,"counts":219,"tourism":223,"lodging":305,"products":329,"other":466},{"id":202,"name":203,"area":204,"level":205,"summary":206,"attributes":207,"coordinates":215},"p-cai-von","Phường Cái Vồn","vinh-long","phuong","Phường Cái Vồn thuộc tỉnh Vĩnh Long, sáp nhập từ xã Mỹ Hòa, phần còn lại phường Cái Vồn, phần còn lại phường Thành Phước của thị xã Bình Minh.",{"merged_from":208,"schema_type":212,"coords_source":213,"former_district":214,"coords_approximate":120},[209,210,211],"xã Mỹ Hòa","phần còn lại phường Cái Vồn","phần còn lại phường Thành Phước","AdministrativeArea","nominatim","TX Bình Minh",[216,217],10.070126,105.824474,[],{"tourism":220,"lodging":221,"products":222,"other":221},3,1,6,[224,260,286],{"id":225,"type":226,"name":227,"summary":228,"placeId":202,"confidence":229,"season":230,"attributes":243,"source":248,"images":252,"coordinates":253,"area":204,"level":256,"parentId":256,"legacyArea":256,"updatedAt":257,"created_at":258,"status":256,"verified":221,"description":259,"address":244,"phone":256,"website":256,"hours":256,"price_range":256,"sub_category":247,"best_time":256,"highlight":256},"khu-du-lich-sinh-thai-hoang-quan","attraction","Khu Du Lịch Sinh Thái Hoàng Quân","Khu du lịch sinh thái tại Mỹ Hòa, TX Bình Minh. Miễn phí vào cửa, mở cửa cả ngày.",0.81,{"peak":231,"text":237,"months":238},[232,233,234,221,235,220,236],10,11,12,2,4,"Khu du lịch sinh thái Hoàng Quân có thể tham quan quanh năm. Mùa khô từ tháng 10 đến tháng 4 là thời điểm thuận tiện nhất cho vui chơi ngoài trời.",[221,235,220,236,239,222,240,241,242,232,233,234],5,7,8,9,{"address":244,"admission":245,"schema_type":246,"sub_category":247,"coords_approximate":120},"Xã Mỹ Hòa, TX Bình Minh, Vĩnh Long","Miễn phí","TouristAttraction","eco-tourism",[249],{"url":250,"title":251},"https:\u002F\u002Fvinhlong360.vn\u002F","Ward Crawl 2 — vinhlong360",[],[254,255],10.254177,105.9627693,null,"2026-07-10T00:00:00Z","2026-07-05T01:29:10.505504+00:00","Khu du lịch sinh thái tại Mỹ Hòa, TX Bình Minh. Miễn phí vào cửa, mở cửa cả ngày. Cảnh quan xanh mát, không khí trong lành, có nhà sàn mái lá theo phong cách miệt vườn sông nước Vĩnh Long đặc trưng.",{"id":261,"type":262,"name":263,"summary":264,"placeId":202,"confidence":265,"season":266,"attributes":270,"source":277,"images":280,"coordinates":281,"area":204,"level":256,"parentId":256,"legacyArea":256,"updatedAt":284,"created_at":258,"status":256,"verified":221,"description":285,"address":272,"phone":256,"website":256,"hours":271,"price_range":256,"sub_category":276,"best_time":256,"highlight":256},"lang-tau-hu-ky-my-hoa","craft_village","Làng tàu hủ ky Mỹ Hòa","(TX Bình Minh) chuyên sản xuất tàu hủ ky (phù trúc) thủ công từ đậu nành. Mỗi ngày ra lò hàng ngàn miếng tàu hủ ky mỏng vàng thơm. Du khách xem quy trình nấu sữa đậu, vớt váng, phơi khô — trải nghiệm làng nghề đáng thử.",0.95,{"peak":267,"text":268,"months":269},[232,233,234,221,235,220,236],"Làng tàu hủ ky Mỹ Hòa sản xuất quanh năm, du khách có thể xem quy trình làm phù trúc thủ công. Mùa khô từ tháng 10 đến tháng 4 thuận tiện cho tham quan làng nghề.",[221,235,220,236,239,222,240,241,242,232,233,234],{"hours":271,"address":272,"product":273,"admission":245,"specialty":274,"schema_type":275,"sub_category":276,"coords_approximate":120},"5:00–12:00 (sản xuất buổi sáng)","Phường Cái Vồn, Vĩnh Long","tàu hủ ky, đậu hũ","Tre\u002Ftrúc","LocalBusiness","pottery",[278],{"title":279},"Sở Công Thương",[],[282,283],10.2503726,105.9623799,"2026-06-28T02:24:15Z","Làng tàu hủ ky Mỹ Hòa (TX Bình Minh) chuyên sản xuất tàu hủ ky (phù trúc) thủ công từ đậu nành. Mỗi ngày ra lò hàng ngàn miếng tàu hủ ky mỏng vàng thơm. Du khách xem quy trình nấu sữa đậu, vớt váng, phơi khô — trải nghiệm làng nghề đáng thử.",{"id":287,"type":288,"name":289,"summary":290,"placeId":202,"confidence":291,"season":292,"attributes":296,"source":299,"images":301,"coordinates":302,"area":204,"level":256,"parentId":256,"legacyArea":256,"updatedAt":303,"created_at":258,"status":256,"verified":221,"description":304,"address":297,"phone":256,"website":256,"hours":256,"price_range":256,"sub_category":298,"best_time":256,"highlight":256},"trai-nghiem-cau-ca-cau-tom-song-hau","experience","Trải nghiệm câu cá, câu tôm sông Hậu","Đoạn sông Hậu qua phường Cái Vồn dài 13 km là điểm câu tôm càng sông, cá ba sa, cá vồ đém và cá linh.",0.84,{"peak":293,"text":294,"months":295},[232,233,234,221,235,220,236],"Có thể câu cá, câu tôm trên sông Hậu quanh năm; mùa khô từ tháng 10 đến tháng 4 thuận tiện đi lại và trải nghiệm ngoài trời. Riêng cá linh thường nổi bật hơn vào mùa nước nổi khoảng tháng 8-11.",[221,235,220,236,239,222,240,241,242,232,233,234],{"ward":203,"address":297,"admission":245,"schema_type":246,"sub_category":298,"coords_approximate":120},"Phường Cái Vồn, TX Bình Minh, Vĩnh Long","fishing",[300],{"url":250,"title":251},[],[254,255],"2026-06-28T02:24:12Z","Đoạn sông Hậu qua phường Cái Vồn dài 13 km là điểm câu tôm càng sông, cá ba sa, cá vồ đém và cá linh. Có thể tham quan làng bè nuôi cá, đạp xe khám phá vườn trái cây và ngắm hoàng hôn sông nước.",[306],{"id":307,"type":308,"name":309,"summary":310,"placeId":202,"confidence":311,"season":312,"attributes":316,"source":321,"images":323,"coordinates":324,"area":204,"level":256,"parentId":256,"legacyArea":256,"updatedAt":327,"created_at":258,"status":256,"verified":221,"description":328,"address":297,"phone":256,"website":256,"hours":256,"price_range":317,"sub_category":319,"best_time":256,"highlight":256},"binh-minh-ecolodge-riverside","accommodation","Bình Minh Ecolodge Riverside","Ecolodge ven sông tại phường Cái Vồn, thị xã Bình Minh — nghỉ giữa vườn cây, nghe tiếng sóng sông Hậu.",0.91,{"peak":313,"text":314,"months":315},[232,233,234,221,235,220,236],"Bình Minh Ecolodge Riverside đón khách quanh năm. Mùa khô từ tháng 10 đến tháng 4 là thời gian đẹp nhất để nghỉ dưỡng ven sông và đi thuyền tham quan.",[221,235,220,236,239,222,240,241,242,232,233,234],{"ward":203,"address":297,"price_range":317,"schema_type":318,"sub_category":319,"accommodation_type":320,"coords_approximate":120},"Trung–cao cấp","LodgingBusiness","ecolodge","Ecolodge",[322],{"url":250,"title":251},[],[325,326],10.0654079,105.8072869,"2026-06-28T02:24:21Z","Ecolodge ven sông tại phường Cái Vồn, thị xã Bình Minh — nghỉ giữa vườn cây, nghe tiếng sóng sông Hậu. Phân khúc trung–cao cấp, phù hợp du khách muốn trải nghiệm miệt vườn sông nước Vĩnh Long mà vẫn tiện nghi.",[330,359,379,408,431,449],{"id":331,"type":332,"name":333,"summary":334,"placeId":202,"confidence":311,"season":335,"attributes":339,"source":349,"images":356,"coordinates":357,"area":204,"level":256,"parentId":256,"legacyArea":256,"updatedAt":284,"created_at":258,"status":256,"verified":221,"description":358,"address":297,"phone":256,"website":256,"hours":256,"price_range":343,"sub_category":345,"best_time":256,"highlight":256},"mut-me-cai-von","dish","Mứt me Cái Vồn","Trái me chua chát qua tay hơn 60 hộ ở phường Cái Vồn biến thành từng miếng mứt ngọt dịu, dai mềm — đặc sản xóm nghề trăm tuổi của thị xã Bình Minh, cao điểm mỗi dịp Tết.",{"peak":336,"text":337,"months":338},[221,235],"Mứt me thường gắn với mùa me chín và nhu cầu quà Tết. Thời điểm ngon, dễ mua nhất là trước và trong Tết Nguyên Đán.",[234,221,235,220,236],{"price":340,"origin":341,"address":297,"workers":342,"price_range":343,"schema_type":344,"sub_category":345,"process_duration":346,"coords_approximate":120,"raw_material_source":347,"production_households":348},"110.000 đ\u002Fkg","Vĩnh Long","200+ lao động","110.000 đ","Recipe","preserved-fruit","~17 ngày (ngâm, phơi, ủ)","Trà Vinh, An Giang, Bến Tre","60+ hộ",[350,353],{"url":351,"title":352},"https:\u002F\u002Fthanhnien.vn\u002Fhuong-vi-que-huong-mut-me-cai-von-1851038269.htm","Hương vị quê hương: Mứt me Cái Vồn — Thanh Niên",{"url":354,"title":355},"https:\u002F\u002Ftuoitre.vn\u002Fthuong-nho-xom-nghe-cai-von-20230523224958488.htm","Thương nhớ xóm nghề Cái Vồn — Tuổi Trẻ",[],[325,326],"Trái me chua chát qua tay hơn 60 hộ ở phường Cái Vồn biến thành từng miếng mứt ngọt dịu, dai mềm — đặc sản xóm nghề trăm tuổi của thị xã Bình Minh, cao điểm mỗi dịp Tết. Me nguyên liệu phải lớn trái, bóng vỏ, hạt nhỏ, lấy từ Trà Vinh, An Giang và Bến Tre — không dùng me Thái hay me ngọt vì khó giữ được lâu. Ngâm nước muối hai giờ rồi bóc vỏ, ngâm tiếp nước muối loãng hai ngày, tách hạt rửa sạch một ngày, phơi nắng nửa ngày, trộn đường trắng rồi ủ trong hũ mười ngày mới đủ ngấm. Toàn bộ quy trình thủ công, không phụ gia hay phẩm màu. Giá khoảng 110.000 đồng\u002Fkg, mua quanh năm nhưng vào dịp Tết hơn 200 lao động trong xóm nghề chạy hết công suất.",{"id":360,"type":361,"name":362,"summary":363,"placeId":202,"confidence":229,"season":364,"attributes":368,"source":371,"images":373,"coordinates":374,"area":204,"level":256,"parentId":256,"legacyArea":256,"updatedAt":377,"created_at":258,"status":256,"verified":221,"description":378,"address":244,"phone":256,"website":256,"hours":256,"price_range":256,"sub_category":370,"best_time":256,"highlight":256},"buoi-nam-roi-my-hoa","product","Bưởi năm roi Mỹ Hòa","Sản phẩm bưởi năm roi đặc trưng của xã Mỹ Hòa, Bình Minh, đạt chứng nhận OCOP 4 sao. Là một trong 36 sản phẩm OCOP 4 sao được tỉnh Vĩnh Long công nhận.",{"peak":365,"text":366,"months":367},[241,242,232,233,234,221],"Bưởi năm roi Mỹ Hòa có trái quanh năm nhờ kỹ thuật xử lý ra hoa rải vụ. Mùa trái ngon và nhu cầu cao thường từ khoảng tháng 8 đến cận Tết.",[221,235,220,236,239,222,240,241,242,232,233,234],{"address":244,"ocop_star":236,"schema_type":369,"sub_category":370,"coords_approximate":120},"Product","fruit",[372],{"url":250,"title":251},[],[375,376],10.071826,105.826174,"2026-06-28T02:23:42Z","Sản phẩm bưởi năm roi đặc trưng của xã Mỹ Hòa, Bình Minh, đạt chứng nhận OCOP 4 sao. Là một trong 36 sản phẩm OCOP 4 sao được tỉnh Vĩnh Long công nhận. Sản phẩm OCOP 4 sao.",{"id":380,"type":361,"name":381,"summary":382,"placeId":202,"confidence":311,"season":383,"attributes":387,"source":392,"images":405,"coordinates":406,"area":204,"level":256,"parentId":256,"legacyArea":256,"updatedAt":303,"created_at":258,"status":256,"verified":221,"description":407,"address":244,"phone":256,"website":256,"hours":256,"price_range":256,"sub_category":389,"best_time":256,"highlight":256},"tau-hu-ky-cai-von","Tàu hủ ky Cái Vồn","Tàu hủ ky Mỹ Hòa — làng nghề hơn 100 năm bên sông Cái Vồn — di sản văn hóa phi vật thể quốc gia (2022), chỉ từ đậu nành thành trăm món.",{"peak":384,"text":385,"months":386},[232,233,234,221,235,220,236],"Tàu hủ ky Cái Vồn là sản phẩm làng nghề có quanh năm. Mùa khô giúp phơi, sấy thuận lợi và là thời điểm thích hợp để tham quan quy trình thủ công.",[221,235,220,236,239,222,240,241,242,232,233,234],{"ward":203,"origin":388,"address":244,"schema_type":369,"sub_category":389,"heritage_level":390,"ocop_certified":120,"coords_approximate":120,"collective_trademark":391},"Mỹ Hòa, Bình Minh (từ khoảng 1912)","soy-product","Di sản VHPVT quốc gia (08\u002F2022)","Tàu hủ ky Mỹ Hòa — Bình Minh (2013)",[393,396,399,402],{"url":394,"title":395},"https:\u002F\u002Fvinhlongtourist.vn\u002Fvi\u002Fdetailnews\u002F?t=nghe-lam-tau-hu-ky-truyen-thong-o-thi-xa-binh-minh-cung-mon-an-dac-trung-tau-hu-ky-chien-gion&id=news_11824","Nghề tàu hủ ky truyền thống Bình Minh — VL Tourist",{"url":397,"title":398},"https:\u002F\u002Fnhandan.vn\u002Ftram-nam-lang-nghe-tau-hu-ky-my-hoa-post715971.html","Trăm năm tàu hũ ky Mỹ Hòa — Báo Nhân Dân",{"url":400,"title":401},"https:\u002F\u002Fwww.vietnamplus.vn\u002Fve-vinh-long-tham-lang-nghe-truyen-thong-lam-tau-hu-ky-tram-tuoi-post865497.vnp","Làng nghề tàu hủ ky trăm tuổi — VietnamPlus",{"url":403,"title":404},"https:\u002F\u002Fkyluc.vn\u002Ftin-tuc\u002Fky-luc\u002Fve-lang-nghe-thu-cong-binh-minh-vinh-long-thuong-thuc-102-mon-an-che-bien-tu-tau-hu-ky-xac-lap-ky-luc","102 món từ tàu hủ ky kỷ lục VN — VietKings",[],[282,283],"Khoảng năm 1912, ông Châu Xương từ Quảng Đông (Trung Quốc) đến Mỹ Hòa mang theo nghề làm tàu hủ ky — lớp váng mỏng hình thành khi đun sôi nước đậu nành, vớt ra phơi khô.\n\nNguyên liệu duy nhất là đậu nành. Bếp đỏ lửa từ 2-3 giờ sáng — xay đậu, lọc, nấu, vớt váng, phơi nắng cho giòn. Tàu hủ ky Mỹ Hòa thơm béo đặc trưng, dùng chiên giòn, cuốn, nấu lẩu.\n\nCông nhận di sản văn hóa phi vật thể quốc gia (08\u002F2022). Nhãn hiệu tập thể \"Tàu hủ ky Mỹ Hòa — Bình Minh\" đăng ký năm 2013. Kỷ lục Việt Nam: 102 món ăn chế biến từ tàu hủ ky.",{"id":409,"type":361,"name":410,"summary":411,"placeId":202,"confidence":311,"season":412,"attributes":415,"source":420,"images":427,"coordinates":428,"area":204,"level":256,"parentId":256,"legacyArea":256,"updatedAt":429,"created_at":258,"status":256,"verified":221,"description":430,"address":417,"phone":256,"website":256,"hours":256,"price_range":256,"sub_category":418,"best_time":256,"highlight":256},"tau-hu-ky-my-hoa","Tàu hủ ky Mỹ Hòa","Năm 1912, ông Châu Xưởng từ Quảng Đông sang lập nghề vớt váng đậu nành bên bờ sông Cái Vồn — nay phường Cái Vồn (thị xã Bình Minh) có gần 30 hộ giữ nghề, sản xuất 2-3 tấn tàu hủ ky mỗi ngày, Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia từ tháng 8\u002F2022.",{"peak":413,"text":129,"months":414},[],[221,235,220,236,239,222,240,241,242,232,233,234],{"nghe":416,"ocop":178,"address":417,"ocop_stars":220,"schema_type":369,"sub_category":418,"heritage_level":419,"ocop_certified":120,"coords_approximate":120,"collective_trademark":391},"làng nghề","Phường Cái Vồn, thị xã Bình Minh, Vĩnh Long","specialty","Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia (8\u002F2022)",[421,422],{"title":279},{"url":423,"via":424,"added":425,"title":426},"https:\u002F\u002Fvinhlongtourist.vn\u002Fvi\u002Fdetailnews\u002F?t=chuyen-lang-nghe-tau-hu-ky-my-hoa-&id=news_11195","sp6-corpus-map","2026-07-07","vinhlongtourist.vn — Chuyện làng nghề tàu hủ ky Mỹ Hòa",[],[282,283],"2026-07-07T00:00:00Z","Năm 1912, ông Châu Xưởng từ Quảng Đông sang lập nghề vớt váng đậu nành bên bờ sông Cái Vồn — nay phường Cái Vồn (thị xã Bình Minh) có gần 30 hộ giữ nghề, sản xuất 2-3 tấn tàu hủ ky mỗi ngày.\n\nQuy trình thủ công từ đầu đến cuối: ngâm đậu nành 2 giờ, xay nhuyễn, ly tâm lấy sữa, đun trong chảo nông ở khoảng 70 độ C. Khi mặt sữa đông thành màng mỏng protein-chất béo, thợ chạm tay thử — không dính là chín, dùng dao nhỏ khứa đôi rồi vớt phơi trên giàn tre. 2,4 kg đậu cho ra 1 kg tàu hủ ky, mỗi mẻ mất 18-20 giờ liên tục. Nguyên liệu 100% đậu nành, không phụ gia.\n\nNhãn hiệu tập thể \"Tàu hủ ky Mỹ Hòa — Bình Minh\" đăng ký năm 2013. Sản phẩm OCOP 3 sao từ 2019. Bộ VH-TT-DL công nhận Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia tháng 8\u002F2022. Chiên giòn, cuốn thịt xay, nhúng lẩu bò hoặc dê — béo mà không ngấy, dai và vàng óng ánh.",{"id":432,"type":361,"name":433,"summary":434,"placeId":202,"confidence":311,"season":435,"attributes":439,"source":442,"images":444,"coordinates":445,"area":204,"level":256,"parentId":256,"legacyArea":256,"updatedAt":303,"created_at":258,"status":256,"verified":221,"description":448,"address":244,"phone":256,"website":256,"hours":256,"price_range":256,"sub_category":441,"best_time":256,"highlight":256},"tau-hu-ky-my-hoa-binh-minh","Tàu hủ ky Mỹ Hòa - Bình Minh","Đặc sản tàu hủ ky làm từ 100% đậu nành sạch, không dùng hóa chất, có nhiều loại: miếng lớn, sợi khô, ngâm muối.",{"peak":436,"text":437,"months":438},[232,233,234,221,235,220,236],"Tàu hủ ky Mỹ Hòa được sản xuất quanh năm từ đậu nành. Mùa khô thuận lợi cho phơi sấy, bảo quản và tham quan làng nghề.",[221,235,220,236,239,222,240,241,242,232,233,234],{"brand":440,"address":244,"schema_type":369,"sub_category":441,"ocop_certified":120},"tập thể năm 2013","dried-seafood",[443],{"url":250,"title":251},[],[446,447],10.0229531,105.8397036,"Đặc sản tàu hủ ky làm từ 100% đậu nành sạch, không dùng hóa chất, có nhiều loại: miếng lớn, sợi khô, ngâm muối. Được công nhận nhãn hiệu tập thể năm 2013, đạt giải sản phẩm tiêu biểu vùng ĐBSCL năm 2017. Là sản phẩm OCOP đặc trưng của xã Mỹ Hòa, Bình Minh.",{"id":450,"type":361,"name":451,"summary":452,"placeId":202,"confidence":311,"season":453,"attributes":457,"source":459,"images":461,"coordinates":462,"area":204,"level":256,"parentId":256,"legacyArea":256,"updatedAt":303,"created_at":258,"status":256,"verified":221,"description":465,"address":297,"phone":256,"website":256,"hours":256,"price_range":256,"sub_category":458,"best_time":256,"highlight":256},"tra-kho-qua-rung-cai-von","Trà khổ qua rừng Cái Vồn","Sản phẩm trà khổ qua rừng túi lọc và trà khổ qua rừng xắt lát sản xuất tại phường Cái Vồn, là sản phẩm OCOP 4 sao của Bình Minh. Sản phẩm dùng nguyên liệu khổ qua rừng tự nhiên, tốt cho sức khỏe.",{"peak":454,"text":455,"months":456},[],"Trà khổ qua rừng là sản phẩm chế biến, thường có bán quanh năm. Nguồn nguyên liệu có thể thu hái nhiều đợt nên không phụ thuộc mạnh vào một mùa du lịch cụ thể.",[221,235,220,236,239,222,240,241,242,232,233,234],{"ward":203,"address":297,"ocop_star":236,"schema_type":369,"sub_category":458},"tea",[460],{"url":250,"title":251},[],[463,464],10.0665824,105.7973896,"Sản phẩm trà khổ qua rừng túi lọc và trà khổ qua rừng xắt lát sản xuất tại phường Cái Vồn, là sản phẩm OCOP 4 sao của Bình Minh. Sản phẩm dùng nguyên liệu khổ qua rừng tự nhiên, tốt cho sức khỏe. Sản phẩm OCOP 4 sao.",[467],{"id":468,"type":469,"name":470,"summary":471,"placeId":202,"confidence":472,"season":473,"attributes":477,"source":486,"images":489,"coordinates":490,"area":204,"level":256,"parentId":256,"legacyArea":256,"updatedAt":491,"created_at":258,"status":256,"verified":221,"description":492,"address":480,"phone":256,"website":256,"hours":479,"price_range":482,"sub_category":483,"best_time":256,"highlight":256},"nha-hang-ben-nuoc-khu-du-lich-my-hoa-vinh-long","restaurant","Nhà hàng Bến Nước (khu du lịch Mỹ Hòa)","Nhà hàng Bến Nước trong khu du lịch Mỹ Hòa, xã Mỹ Hòa, Vĩnh Long. Cá sông Tiền tươi sống: cá điêu hồng, cá bông lau, tôm sú.",0.88,{"peak":474,"text":475,"months":476},[232,233,234,221,235,220,236],"Nhà hàng trong khu du lịch có thể trải nghiệm quanh năm. Mùa khô từ tháng 10 đến tháng 4 là cao điểm vì thời tiết đẹp, phù hợp ăn uống ven sông và tham quan.",[221,235,220,236,239,222,240,241,242,232,233,234],{"view":478,"hours":479,"address":480,"parking":120,"category":469,"admission":245,"specialty":481,"price_range":482,"schema_type":246,"live_seafood":478,"sub_category":483,"location_type":484,"signature_dish":481,"specialty_seafood":485,"coords_approximate":120},"yes","09:00–21:00","Xã Mỹ Hòa, Vĩnh Long","Cá bông lau hấp gừng sả, cá điêu hồng chiên xù","180.000–450.000 đ\u002Fngười","seafood_river","bờ sông","Cá sông Tiền tươi sống: cá điêu hồng, cá bông lau, tôm sú",[487],{"title":488},"curated",[],[254,255],"2026-06-28T02:24:09Z","Nhà hàng Bến Nước trong khu du lịch Mỹ Hòa, xã Mỹ Hòa, Vĩnh Long. Cá sông Tiền tươi sống: cá điêu hồng, cá bông lau, tôm sú. View sông đẹp, có bãi đậu xe. Món đặc sắc: cá bông lau hấp gừng sả, cá điêu hồng chiên xù. Giá 180."]