🗺️ Bản đồ Phường Thanh Đức, Vĩnh Long

Món canh đặc sản mùa nước nổi tháng 9-11 âm lịch, chỉ ăn được đúng một mùa trong năm nên càng trân quý.

Món canh đặc sản mùa nước nổi tháng 9-11 âm lịch, chỉ ăn được đúng một mùa trong năm nên càng trân quý. Cá linh non xương mềm, thịt béo ngậy là lộc trời mùa lũ về. Bông so đũa đầu mùa trắng muốt ngọt thanh, nấu cùng me chua dịu và thơm (dứa) thơm lừng. Nước canh trong vắt chua nhẹ vừa miệng, cá mềm tan ngọt tự nhiên, bông so đũa dịu hòa quyện tạo hương vị không thể quên. Ăn cùng cơm nóng buổi trưa mưa lũ là ký ức ẩm thực khắc sâu của người miền Tây.

Thời điểm lý tưởngMùa nước nổi tháng 9-11 âm lịch

🍽️ Nên thử

  • Đặc sảnCanh, Cá, Cơm
  • Nguyên liệucá linh non, bông so đũa, me chua, thơm (dứa), giá đỗ

Mùa vụ

T1T2T3T4T5T6T7T8T9T10T11T12
Có mùa Rộ nhất

Liên kết

Gần đây tại Vĩnh Long

Sự kiện · Vĩnh Long
Sự kiện · Vĩnh Long

Ngày hội Bánh dân gian Nam Bộ kết hợp Hội chợ OCOP – Vĩnh Long

['Hội thi làm bánh dân gian Nam Bộ với hàng chục loại bánh truyền thống từ các huyện tỉnh', 'Hội chợ xúc tiến thương mại sản phẩm OCOP và đặc sản vùng miền hơn 350 gian hàng', 'Năm 2025 là lần thứ XII, được tổ chức thường niên và mang bản sắc ẩm thực miền Tây đặc trưng']

Phường Long Châu

T4–5

Ẩm thực khác

🗺️ Bản đồ