Ẩm thựcẨm thực · Vĩnh Long

Canh Chua Cá Linh Bông So Đũa

Món canh đặc sản mùa nước nổi tháng 9-11 âm lịch, chỉ ăn được đúng một mùa trong năm nên càng trân quý.

Phường Thanh Đức

Minh họa đồ họa — chưa có ảnh riêng cho địa điểm.
Chưa rõ nguồnSourceMark: Ban biên tập vinhlong360
Giờ mở cửa: Mở cửa cả ngày
Vé tham quan: Miễn phí
Thời điểm đẹp: Mùa nước nổi tháng 9-11 âm lịch

Món canh đặc sản mùa nước nổi tháng 9-11 âm lịch, chỉ ăn được đúng một mùa trong năm nên càng trân quý.

Tiêu chí Du lịch Xanh Vĩnh Long

Thực hành du lịch sinh thái trách nhiệm · Bảo tồn văn hóa dòng sông và miệt vườn Cửu Long

30s Thực địa · Góc nhìn Bản địaXác thực thực địa bản xứ

Tóm tắt thực địa nhanh cho chuyến đi

Món canh đặc sản mùa nước nổi tháng 9-11 âm lịch, chỉ ăn được đúng một mùa trong năm nên càng trân quý. Cá linh non xương mềm, thịt béo ngậy là lộc trời mùa lũ về. Bông so đũa đầu mùa trắng muốt ngọt thanh, nấu cùng me chua dịu và thơm (dứa) thơm lừng. Nước canh trong vắt chua nhẹ vừa miệng, cá mềm tan ngọt tự nhiên, bông so đũa dịu hòa quyện tạo hương vị không thể quên. Ăn cùng cơm nóng buổi trưa mưa lũ là ký ức ẩm thực khắc sâu của người miền Tây.

Thời điểm vàng

Mùa nước nổi tháng 9-11 âm lịch

Thời lượng & Chi phí

50.000–100.000 đ/tô

Món canh đặc sản mùa nước nổi tháng 9-11 âm lịch, chỉ ăn được đúng một mùa trong năm nên càng trân quý. Cá linh non xương mềm, thịt béo ngậy là lộc trời mùa lũ về. Bông so đũa đầu mùa trắng muốt ngọt thanh, nấu cùng me chua dịu và thơm (dứa) thơm lừng. Nước canh trong vắt chua nhẹ vừa miệng, cá mềm tan ngọt tự nhiên, bông so đũa dịu hòa quyện tạo hương vị không thể quên. Ăn cùng cơm nóng buổi trưa mưa lũ là ký ức ẩm thực khắc sâu của người miền Tây.

Biết trước khi đi

Chưa rõ nguồnChưa rõ thời điểm cập nhật· 28/6/2026
Giờ vàng
Mùa nước nổi tháng 9-11 âm lịch

Hương vị & Đặc sản

  • Đặc sảnCanh, Cá, Cơm
  • Nguyên liệucá linh non, bông so đũa, me chua, thơm (dứa), giá đỗ
  • Địa chỉ thưởng thứcCác quán cơm bình dân Bến Tre trong mùa nước nổi

Mùa vụ

T1T2T3T4T5T6T7T8T9T10T11T12
Có mùa Rộ nhất

Gần đây tại Vĩnh Long