📞 Gọi🗺️ Bản đồ Xã Mỹ Hòa, thị xã Bình Minh, tỉnh Vĩnh Long (cách trung tâm thị xã Bình Minh ~1 km, qua cầu Từ Tải trên sông Cái Vồn)

Từ 4 giờ sáng, thợ ở làng Mỹ Hòa kéo từng tấm tàu hủ ky vàng óng ra khỏi chảo đậu nành — nghề do ông Châu Xường (Quảng Đông) truyền dạy từ năm 1912. Khoảng 50 hộ sản xuất 5–7 tấn/ngày hoàn toàn thủ công, được công nhận Di sản Văn hóa Phi vật thể Quốc gia năm 2022.

Hơn 110 năm kéo tàu hủ ky thủ công — Di sản Phi vật thể Quốc gia vàng óng từ 4h sáng

Từ 4 giờ sáng, thợ ở làng Mỹ Hòa kéo từng tấm tàu hủ ky vàng óng ra khỏi chảo đậu nành — nghề do ông Châu Xường (Quảng Đông) truyền dạy từ năm 1912 tại xã Mỹ Hòa, TX Bình Minh. Khoảng 50 hộ với ~200 lao động sản xuất 5–7 tấn/ngày hoàn toàn thủ công từ đậu nành nguyên chất, không phụ gia. Nhãn hiệu tập thể "Tàu hủ ky Mỹ Hòa – Bình Minh" từ năm 2013, Di sản Văn hóa Phi vật thể Quốc gia từ năm 2022. Đến trước 6 giờ sáng để xem công đoạn kéo — hàng sào phơi vàng óng dọc con hẻm là cảnh đặc trưng nhất của làng nghề.

📋 Lưu ý thực tế

  • Điểm nhấnHơn 110 năm kéo tàu hủ ky thủ công — Di sản Phi vật thể Quốc gia vàng óng từ 4h sáng
  • 📝
    Đặt trướcĐây là làng nghề sản xuất thực tế, không phải điểm tham quan chính thức; nên liên hệ trước cơ sở muốn thăm (VD: Thành Đạt, Thanh Cường, hoặc cơ sở Đinh Công Hoàng)
Thời điểm lý tưởngBuổi sáng sớm các ngày trong tuần để xem trực tiếp quy trình làm tàu hủ ky; tránh dịp rằm/Tết vì các hộ tập trung sản xuất cao điểm

Biết trước khi đi

Nên chuẩn bị

  • Kem chống nắng
  • Nước uống
  • Giày thoải mái
  • Máy ảnh

Mùa vụ

T1T2T3T4T5T6T7T8T9T10T11T12
Có mùa Rộ nhất

Mùa khô hanh, công đoạn phơi tàu hũ ky ngoài trời đạt chất lượng tốt nhất, dễ quan sát quy trình sản xuất

🎉 Dịp trước Tết Nguyên Đán (tháng 12 âm lịch) sản xuất rộn ràng nhất

Gần đây tại Vĩnh Long

Ngày hội Bánh dân gian Nam Bộ kết hợp Hội chợ OCOP – Vĩnh Long

['Hội thi làm bánh dân gian Nam Bộ với hàng chục loại bánh truyền thống từ các huyện tỉnh', 'Hội chợ xúc tiến thương mại sản phẩm OCOP và đặc sản vùng miền hơn 350 gian hàng', 'Năm 2025 là lần thứ XII, được tổ chức thường niên và mang bản sắc ẩm thực miền Tây đặc trưng']

Phường Long Châu

T4–5