Tham quanTham quan · Vĩnh Long

Làng nghề tàu hũ ky Mỹ Hòa

Hơn 110 năm kéo tàu hủ ky thủ công — Di sản Phi vật thể Quốc gia vàng óng từ 4h sáng

Phường Bình Minh

Minh họa đồ họa — chưa có ảnh riêng cho địa điểm.
Chưa rõ nguồnSourceMark: Ban biên tập vinhlong360
Gọi Bản đồ
Giờ mở cửa: Mở cửa cả ngày
Vé tham quan: Miễn phí
Thời điểm đẹp: Buổi sáng sớm các ngày trong tuần để xem trực tiếp quy trình làm tàu hủ ky; tránh dịp rằm/Tết vì các hộ tập trung sản xuất cao điểm

Từ 4 giờ sáng, thợ ở làng Mỹ Hòa kéo từng tấm tàu hủ ky vàng óng ra khỏi chảo đậu nành — nghề do ông Châu Xường (Quảng Đông) truyền dạy từ năm 1912. Khoảng 50 hộ sản xuất 5–7 tấn/ngày hoàn toàn thủ công, được công nhận Di sản Văn hóa Phi vật thể Quốc gia năm 2022.

Hơn 110 năm kéo tàu hủ ky thủ công — Di sản Phi vật thể Quốc gia vàng óng từ 4h sáng

Tiêu chí Du lịch Xanh Vĩnh Long

Thực hành du lịch sinh thái trách nhiệm · Bảo tồn văn hóa dòng sông và miệt vườn Cửu Long

30s Thực địa · Góc nhìn Bản địaXác thực thực địa bản xứ

Tóm tắt thực địa nhanh cho chuyến đi

Hơn 110 năm kéo tàu hủ ky thủ công — Di sản Phi vật thể Quốc gia vàng óng từ 4h sáng

Thời điểm vàng

Buổi sáng sớm các ngày trong tuần để xem trực tiếp quy trình làm tàu hủ ky; tránh dịp rằm/Tết vì các hộ tập trung sản xuất cao điểm

Từ 4 giờ sáng, thợ ở làng Mỹ Hòa kéo từng tấm tàu hủ ky vàng óng ra khỏi chảo đậu nành — nghề do ông Châu Xường (Quảng Đông) truyền dạy từ năm 1912 tại xã Mỹ Hòa, TX Bình Minh. Khoảng 50 hộ với ~200 lao động sản xuất 5–7 tấn/ngày hoàn toàn thủ công từ đậu nành nguyên chất, không phụ gia. Nhãn hiệu tập thể "Tàu hủ ky Mỹ Hòa – Bình Minh" từ năm 2013, Di sản Văn hóa Phi vật thể Quốc gia từ năm 2022. Đến trước 6 giờ sáng để xem công đoạn kéo — hàng sào phơi vàng óng dọc con hẻm là cảnh đặc trưng nhất của làng nghề.

Tư liệu & Dấu mốc lịch sử

  • Làng nghề thành lập khoảng năm 1912 do ông Châu Xường (người Quảng Đông) mang nghề gia truyền sang truyền dạy tại xã Mỹ Hòa, thị xã Bình Minh, Vĩnh Long
  • Sản lượng 5–7 tấn tàu hủ ky/ngày (tăng gấp đôi vào rằm và Tết), với ~27–50 hộ sản xuất và ~200 lao động thường xuyên
  • Sản phẩm làm hoàn toàn từ đậu nành 100%, không chất phụ gia, đặc trưng màu vàng óng, thơm béo nhưng không ngậy
  • Năm 2013 được Cục Sở hữu trí tuệ cấp nhãn hiệu tập thể 'Tàu hủ ky Mỹ Hòa – Bình Minh'; năm 2022 được công nhận Di sản Văn hóa Phi vật thể Quốc gia
  • Cách trung tâm TP Vĩnh Long ~30 km, cách TP Cần Thơ <10 km; nằm cách trung tâm thị xã Bình Minh ~1 km, qua cầu Từ Tải trên nhánh sông Cái Vồn

Biết trước khi đi

Chưa rõ nguồnChưa rõ thời điểm cập nhật· 28/6/2026
Giờ vàng
Buổi sáng sớm các ngày trong tuần để xem trực tiếp quy trình làm tàu hủ ky; tránh dịp rằm/Tết vì các hộ tập trung sản xuất cao điểm
Điểm nhấn
Hơn 110 năm kéo tàu hủ ky thủ công — Di sản Phi vật thể Quốc gia vàng óng từ 4h sáng
Đặt trước
Đây là làng nghề sản xuất thực tế, không phải điểm tham quan chính thức; nên liên hệ trước cơ sở muốn thăm (VD: Thành Đạt, Thanh Cường, hoặc cơ sở Đinh Công Hoàng)
Đến trước 6h sáng để xem công đoạn kéo tàu hủ ky — đây là khoảnh khắc đẹp và sinh động nhất của làng nghề.

Nên chuẩn bị

  • Kem chống nắng
  • Nước uống
  • Giày thoải mái
  • Máy ảnh

Mùa vụ

T1T2T3T4T5T6T7T8T9T10T11T12
Có mùa Rộ nhất

Mùa khô hanh, công đoạn phơi tàu hũ ky ngoài trời đạt chất lượng tốt nhất, dễ quan sát quy trình sản xuất

Dịp trước Tết Nguyên Đán (tháng 12 âm lịch) sản xuất rộn ràng nhất

Gần đây tại Vĩnh Long

Tham quan khác

Liên kết