Ẩm thựcẨm thực · Vĩnh Long

Nấm mối xào

Đặc sản thiên nhiên ban tặng chỉ xuất hiện vài tuần ngắn ngủi đầu mùa mưa mỗi năm.

Phường Thanh Đức

Minh họa đồ họa — chưa có ảnh riêng cho địa điểm.
Bản đồ Phường Thanh Đức, Vĩnh Long

Đặc sản thiên nhiên ban tặng chỉ xuất hiện vài tuần ngắn ngủi đầu mùa mưa mỗi năm.

30s Thực địa · Góc nhìn Bản địaXác thực thực địa bản xứ

Tóm tắt thực địa nhanh cho chuyến đi

Đặc sản thiên nhiên ban tặng chỉ xuất hiện vài tuần ngắn ngủi đầu mùa mưa mỗi năm. Nấm mối mọc tự nhiên trong các gò mối vùng Vĩnh Long, mũ nấm nâu tròn căng bóng, thịt mềm dai và hương thơm tự nhiên đặc trưng khó quên. Xào cùng mướp hương ngọt, hành tỏi phi vàng, nêm nước mắm vừa ăn là món ăn thần tiên không thể nuôi trồng nhân tạo được. Vị ngọt bùi thanh khiết hoàn toàn khác biệt so với nấm thông thường. Giá đắt theo mùa nhưng ai thưởng thức rồi đều nhớ mãi.

Thời điểm vàng

Đầu mùa mưa (tháng 5-6 dương lịch), ngay sau cơn mưa đầu tiên

Cách tiếp cận

Đường nhựa ô tô vào tận nơi hoặc chuyển đò ngang qua sông

Thời lượng & Chi phí

Khoảng 1.5 - 2.5 giờ · 150.000–300.000 đ/kg (theo mùa)

Mẹo người bản địa

Hỏi người bản địa món ăn kèm hoặc rau đồng đúng mùa nước

Nhịp sống sông nước: Khởi hành buổi sớm ngắm bình minh trên sông Tiền & Cổ Chiên

Đặc sản thiên nhiên ban tặng chỉ xuất hiện vài tuần ngắn ngủi đầu mùa mưa mỗi năm. Nấm mối mọc tự nhiên trong các gò mối vùng Vĩnh Long, mũ nấm nâu tròn căng bóng, thịt mềm dai và hương thơm tự nhiên đặc trưng khó quên. Xào cùng mướp hương ngọt, hành tỏi phi vàng, nêm nước mắm vừa ăn là món ăn thần tiên không thể nuôi trồng nhân tạo được. Vị ngọt bùi thanh khiết hoàn toàn khác biệt so với nấm thông thường. Giá đắt theo mùa nhưng ai thưởng thức rồi đều nhớ mãi.

Biết trước khi đi

Chưa rõ nguồnChưa rõ thời điểm cập nhật· 28/6/2026
Giờ vàng
Đầu mùa mưa (tháng 5-6 dương lịch), ngay sau cơn mưa đầu tiên

Nên thử

  • Đặc sảnCá, Khô
  • Nguyên liệunấm mối tự nhiên, mướp hương, hành tỏi, nước mắm

Mùa vụ

T1T2T3T4T5T6T7T8T9T10T11T12
Có mùa Rộ nhất

Gần đây tại Vĩnh Long

Minh họa đồ họa — chưa có ảnh riêng cho địa điểm.
Sự kiện · Vĩnh Long

Ngày hội Bánh dân gian Nam Bộ kết hợp Hội chợ OCOP – Vĩnh Long

['Hội thi làm bánh dân gian Nam Bộ với hàng chục loại bánh truyền thống từ các huyện tỉnh', 'Hội chợ xúc tiến thương mại sản phẩm OCOP và đặc sản vùng miền hơn 350 gian hàng', 'Năm 2025 là lần thứ XII, được tổ chức thường niên và mang bản sắc ẩm thực miền Tây đặc trưng']

Phường Long Châu

T4–5 OCOP

Ẩm thực khác

Liên kết