Sáng sớm trên sân phơi xi măng ở thị trấn Mỹ Long, tép biển vừa cập bến được ướp muối rồi phơi nắng 2–3 ngày cho đến khi vỏ đỏ hồng, thịt khô giòn, vị ngọt đậm tự nhiên. Mỹ Long (Cầu Ngang, Trà Vinh) là một trong hai làng nghề chế biến hải sản lớn nhất tỉnh, được công nhận năm 2011, hơn 500 lao động sản xuất hàng nghìn tấn hàng khô mỗi năm.
Thực hành du lịch sinh thái trách nhiệm · Bảo tồn văn hóa dòng sông và miệt vườn Cửu Long
Tóm tắt thực địa nhanh cho chuyến đi
Sáng sớm trên sân phơi xi măng ở thị trấn Mỹ Long, tép biển vừa cập bến được rửa sạch, phân loại, ướp muối rồi phơi nắng 2–3 ngày cho đến khi vỏ đỏ hồng, thịt khô giòn, vị ngọt đậm tự nhiên không tanh. Mỹ Long (Cầu Ngang, Trà Vinh) là một trong hai làng nghề chế biến thủy hải sản lớn nhất tỉnh (cùng với Xóm Đáy ở Đông Hải, Duyên Hải), được tỉnh công nhận năm 2011 với hơn 500 lao động. Hai làng nghề khai thác khoảng 36.000 tấn hải sản và chế biến 14.000–20.000 tấn khô thành phẩm mỗi năm — tép khô, tôm khô, cá đù, cá lưỡi trâu, mực khô. Mùa cao điểm trước Tết, sân phơi xếp kín từ sáng đến chiều. Hàng phân phối khắp ĐBSCL, các thành phố lớn và kiều bào nước ngoài.
250.000–500.000 đ/kg
Mùa vụ
Gần đây tại Trà Vinh
Cà phê Cây Bàng - phường 4 Trà Vinh
Phường Long Đức
Cháo Ám Trà Vinh
Phường Trà Vinh
Chùa Hang
Xã Châu Thành
Cồn Tân Qui
Xã An Phú Tân
Lễ hội Ok Om Bok – Trà Vinh tháng 10 âm lịch
Xã Nhị Long
Mười Quỳnh Homestay
Xã Châu Thành
Đặc sản & OCOP khác
Cá tra Trà Vinh
Phường Càng Long
Kẹo dừa sáp Vicosap
Xã Tam Ngãi
Bánh tét Tứ Quý (Hai Lý)
Xã Vinh Kim
Bộ salon tre OCOP Trì Cảnh
Xã Hàm Giang
Liên kết
- Sản xuất tạiLàng nghề tôm khô Vinh Kim
- Đặc sản & OCOPMật ong rừng bần Mỹ Long Nam
- Đặc sản & OCOPQuýt đường Long Trị
- Đặc sản & OCOPTôm xẻ Hiệp Mỹ Đông
- Nằm tạiXã Cầu Ngang21.6 km
- Nằm tạiXã Long Thành40.9 km
- GầnChùa Lò Gạch
- GầnChùa Sóc Tro
- GầnCông ty TNHH Trà Vinh FARM (Sokfarm)
- GầnCồn Chim Homestay
- GầnKhách sạn Hoàn Mỹ 2
- GầnKhách sạn Ngọc Quý
- GầnLàng nghề tôm khô Vinh Kim

