Ẩm thựcẨm thực · Vĩnh Long

Mắm chưng chuối đập

Món ăn dân dã mang đậm hồn quê Cù lao An Bình, Long Hồ.

Xã An Bình

Minh họa đồ họa — chưa có ảnh riêng cho địa điểm.
Chưa rõ nguồnSourceMark: Ban biên tập vinhlong360
Giờ mở cửa: Mở cửa cả ngày
Vé tham quan: Miễn phí
Thời điểm đẹp: Quanh năm

Món ăn dân dã mang đậm hồn quê Cù lao An Bình, Long Hồ. Mắm cá sặc hoặc mắm cá linh được chưng hấp cách thủy cùng trứng gà và thịt heo xay, tạo thành tầng mắm vàng óng mặn ngậy béo thơm trên mặt.

Tiêu chí Du lịch Xanh Vĩnh Long

Thực hành du lịch sinh thái trách nhiệm · Bảo tồn văn hóa dòng sông và miệt vườn Cửu Long

30s Thực địa · Góc nhìn Bản địaXác thực thực địa bản xứ

Tóm tắt thực địa nhanh cho chuyến đi

Món ăn dân dã mang đậm hồn quê Cù lao An Bình, Long Hồ. Mắm cá sặc hoặc mắm cá linh được chưng hấp cách thủy cùng trứng gà và thịt heo xay, tạo thành tầng mắm vàng óng mặn ngậy béo thơm trên mặt. Ăn kèm chuối chát đập dập còn xanh tươi giòn, rau sống các loại xanh mát. Sự tương phản giữa vị mặn ngậy của mắm chưng và vị chát của chuối cùng vị tươi của rau tạo nên hương vị đặc biệt không thể nhầm lẫn, là trải nghiệm ẩm thực dân dã nhất trên Cù lao An Bình.

Thời điểm vàng

Quanh năm

Thời lượng & Chi phí

40.000–60.000 đ/phần

Món ăn dân dã mang đậm hồn quê Cù lao An Bình, Long Hồ. Mắm cá sặc hoặc mắm cá linh được chưng hấp cách thủy cùng trứng gà và thịt heo xay, tạo thành tầng mắm vàng óng mặn ngậy béo thơm trên mặt. Ăn kèm chuối chát đập dập còn xanh tươi giòn, rau sống các loại xanh mát. Sự tương phản giữa vị mặn ngậy của mắm chưng và vị chát của chuối cùng vị tươi của rau tạo nên hương vị đặc biệt không thể nhầm lẫn, là trải nghiệm ẩm thực dân dã nhất trên Cù lao An Bình.

Biết trước khi đi

Chưa rõ nguồnChưa rõ thời điểm cập nhật· 7/7/2026
Giờ vàng
Quanh năm

Hương vị & Đặc sản

  • Đặc sảnCá, Gà, Khô
  • Nguyên liệumắm cá sặc, trứng gà, thịt heo xay, chuối chát, rau sống
  • Địa chỉ thưởng thứcCocohome Tourism Site (Cù lao An Bình, Long Hồ)

Mùa vụ

T1T2T3T4T5T6T7T8T9T10T11T12
Có mùa Rộ nhất

Gần đây tại Vĩnh Long