🗺️ Bản đồ Phường Long Châu, Vĩnh Long

Bột gạo xay mịn pha nước lá dứa đổ vào khuôn tre hình ống, hấp ba đến năm phút rồi lật ra — bánh xanh thơm, dẻo, rắc dừa nạo và mè rang ăn nóng — quà vặt gốc Khmer năm nghìn đồng một cái, bán ở chợ và xe đẩy ven đường khắp miền Tây.

Bột gạo xay mịn pha nước lá dứa đổ vào khuôn tre hình ống, hấp ba đến năm phút rồi lật ra — bánh xanh thơm, dẻo, rắc dừa nạo và mè rang ăn nóng — quà vặt gốc Khmer năm nghìn đồng một cái, bán ở chợ và xe đẩy ven đường khắp miền Tây. Tên gọi "bánh ống" từ khuôn tre hình trụ, "lá dứa" chỉ lá nếp (pandan) xay lấy nước cho màu xanh và mùi thơm đặc trưng. Nhân truyền thống là dừa nạo trộn đường cát, đậu phộng rang; nay thêm biến thể nhân đậu xanh, sầu riêng. Bắt nguồn từ đồng bào Khmer ở Trà Vinh, Sóc Trăng rồi lan ra khắp vùng — ở Vĩnh Long dễ tìm nhất trong chợ Vĩnh Long và chợ Trà Ôn.

🍽️ Nên thử

  • Nguyên liệuBột gạo, nước lá dứa (pandan), dừa nạo, đường, mè, đậu phộng

Mùa vụ

T1T2T3T4T5T6T7T8T9T10T11T12
Có mùa Rộ nhất

Liên kết

Gần đây tại Vĩnh Long

Sự kiện · Vĩnh Long
Sự kiện · Vĩnh Long

Ngày hội Bánh dân gian Nam Bộ kết hợp Hội chợ OCOP – Vĩnh Long

['Hội thi làm bánh dân gian Nam Bộ với hàng chục loại bánh truyền thống từ các huyện tỉnh', 'Hội chợ xúc tiến thương mại sản phẩm OCOP và đặc sản vùng miền hơn 350 gian hàng', 'Năm 2025 là lần thứ XII, được tổ chức thường niên và mang bản sắc ẩm thực miền Tây đặc trưng']

Phường Long Châu

T4–5

Đặc sản & OCOP khác

🗺️ Bản đồ