Trải nếp trộn đậu đen lên lá chuối, đặt nửa trái chuối xiêm chín, phủ đậu xanh cà rồi sợi mỡ heo — ba nhân gói chung một đòn là cách người Vũng Liêm làm bánh tét khác hẳn mọi nơi.
Thực hành du lịch sinh thái trách nhiệm · Bảo tồn văn hóa dòng sông và miệt vườn Cửu Long
Tóm tắt thực địa nhanh cho chuyến đi
Trải nếp trộn đậu đen lên lá chuối, đặt nửa trái chuối xiêm chín, phủ đậu xanh cà rồi sợi mỡ heo — ba nhân gói chung một đòn là cách người Vũng Liêm làm bánh tét khác hẳn mọi nơi. Cắt ngang thấy rõ ba tầng nhân lớp lang: chuối xiêm ngọt lịm, đậu xanh bùi béo, mỡ heo mềm tan — vỏ nếp còn thơm nước cốt dừa. Luộc hàng tiếng đồng hồ, để nguội năm đến bảy ngày vẫn dẻo. Bánh tét Cô Tư Liêm ở 297 Đường 14/9, phường 5, TP Vĩnh Long là thương hiệu được nhiều người tìm mua nhất. Dịp Tết làm nhiều, nhưng quanh năm vẫn đặt được.
Dịp Tết Nguyên Đán (làm nhiều nhất), quanh năm vẫn có
50.000–80.000 đ/đòn
Biết trước khi đi
- Giờ vàng
- Dịp Tết Nguyên Đán (làm nhiều nhất), quanh năm vẫn có
Đặc sản & Quà tặng
- Nguyên liệugạo nếp, đậu đen, chuối xiêm, đậu xanh cà, mỡ heo, lá chuối
- Địa chỉ thưởng thứcBánh Tét Cô Tư Liêm (297 Đường 14/9, P.5, TP Vĩnh Long)
- Hạn sử dụng & Bảo quản5-7 ngày
Mùa vụ
Gần đây tại Vĩnh Long
Bánh xèo Vĩnh Long
Xã An Bình
Chợ Tân Thành
Xã Tân Lược
Coco HomeStay
Xã An Bình
Cơm Niêu Nam Bộ
Phường Long Châu
Cơm tấm sườn bì chả
Phường Long Châu
Cửa hàng Viettel Store Trưng Nữ Vương
Phường Long Châu
Đặc sản & OCOP khác
Bánh Nhật Ngọc
Phường Tân Hạnh
Liên kết
- Sản xuất tạiLàng Bánh Tráng Trà Ôn
- Đặc sản & OCOPTàu hủ ky Mỹ Hòa - sản phẩm đóng gói
- Ẩm thựcChuột đồng nướng1 km
- Nằm tạiXã Nhơn Phú12 km
- GầnBa Du
- GầnBánh lá dứa Vĩnh Long
- Ẩm thựcỐc Gạo Cồn Phú Đa Hấp Sả43 km
- Ẩm thựcBà Ba - Bánh Flan44.8 km
- Ẩm thựcBì Cuốn Bến Tre48.7 km
- Ẩm thựcBánh Tét Trà Cuôn Cô Hường52.6 km
- Ẩm thựcBánh tét lá cẩm52.6 km