🗺️ Bản đồ Huyện Vũng Liêm, Vĩnh Long (gốc); TP Vĩnh Long (nơi bán)

Trải nếp trộn đậu đen lên lá chuối, đặt nửa trái chuối xiêm chín, phủ đậu xanh cà rồi sợi mỡ heo — ba nhân gói chung một đòn là cách người Vũng Liêm làm bánh tét khác hẳn mọi nơi.

Trải nếp trộn đậu đen lên lá chuối, đặt nửa trái chuối xiêm chín, phủ đậu xanh cà rồi sợi mỡ heo — ba nhân gói chung một đòn là cách người Vũng Liêm làm bánh tét khác hẳn mọi nơi. Cắt ngang thấy rõ ba tầng nhân lớp lang: chuối xiêm ngọt lịm, đậu xanh bùi béo, mỡ heo mềm tan — vỏ nếp còn thơm nước cốt dừa. Luộc hàng tiếng đồng hồ, để nguội năm đến bảy ngày vẫn dẻo. Bánh tét Cô Tư Liêm ở 297 Đường 14/9, phường 5, TP Vĩnh Long là thương hiệu được nhiều người tìm mua nhất. Dịp Tết làm nhiều, nhưng quanh năm vẫn đặt được.

Thời điểm lý tưởngDịp Tết Nguyên Đán (làm nhiều nhất), quanh năm vẫn có

🍽️ Nên thử

  • Nguyên liệugạo nếp, đậu đen, chuối xiêm, đậu xanh cà, mỡ heo, lá chuối

Mùa vụ

T1T2T3T4T5T6T7T8T9T10T11T12
Có mùa Rộ nhất

Liên kết

Gần đây tại Vĩnh Long

Sự kiện · Vĩnh Long
Sự kiện · Vĩnh Long

Ngày hội Bánh dân gian Nam Bộ kết hợp Hội chợ OCOP – Vĩnh Long

['Hội thi làm bánh dân gian Nam Bộ với hàng chục loại bánh truyền thống từ các huyện tỉnh', 'Hội chợ xúc tiến thương mại sản phẩm OCOP và đặc sản vùng miền hơn 350 gian hàng', 'Năm 2025 là lần thứ XII, được tổ chức thường niên và mang bản sắc ẩm thực miền Tây đặc trưng']

Phường Long Châu

T4–5

Đặc sản & OCOP khác

🗺️ Bản đồ