Đặc sản & OCOPĐặc sản & OCOP · Vĩnh Long

Nem Vũng Liêm

Xã Trung Thành — Nem chua — thịt heo nạc xay nhuyễn trộn bì heo thái sợi, tỏi, tiêu, ớt — gói chặt trong lá chuối, ủ 2-3 ngày cho lên men tự nhiên.

Xã Trung Thành

Minh họa đồ họa — chưa có ảnh riêng cho địa điểm.
Bản đồ Huyện Vũng Liêm, Vĩnh Long

Nem chua Vũng Liêm — thịt heo tươi ủ chua tự nhiên, vị chua ngọt cân bằng — đặc sản truyền thống huyện Vũng Liêm, Vĩnh Long.

30s Thực địa · Góc nhìn Bản địaXác thực thực địa bản xứ

Tóm tắt thực địa nhanh cho chuyến đi

Nem chua — thịt heo nạc xay nhuyễn trộn bì heo thái sợi, tỏi, tiêu, ớt — gói chặt trong lá chuối, ủ 2-3 ngày cho lên men tự nhiên. Khi chín, nem có vị chua dịu, ngọt thịt, cay nhẹ — ăn kèm tỏi lát, ớt hiểm. Vũng Liêm từng là vùng nem chua nổi tiếng Vĩnh Long — ngã ba Vũng Liêm đông đúc người ghé mua nem làm quà. Ngày nay nem vẫn là đặc sản truyền thống, bán tại chợ địa phương và cửa hàng OCOP trong tỉnh.

Thời điểm vàng

Buổi sáng dịu mát 7h30 - 10h00 hoặc hoàng hôn bên sông

Cách tiếp cận

Đường nhựa ô tô vào tận nơi hoặc chuyển đò ngang qua sông

Thời lượng & Chi phí

Khoảng 1.5 - 2.5 giờ · Miễn phí hoặc chi tiêu tự do

Mẹo người bản địa

Mang mũ nón che nắng và mang theo bình nước cá nhân khi đi bộ

Nhịp sống sông nước: Khởi hành buổi sớm ngắm bình minh trên sông Tiền & Cổ Chiên

Nem chua — thịt heo nạc xay nhuyễn trộn bì heo thái sợi, tỏi, tiêu, ớt — gói chặt trong lá chuối, ủ 2-3 ngày cho lên men tự nhiên. Khi chín, nem có vị chua dịu, ngọt thịt, cay nhẹ — ăn kèm tỏi lát, ớt hiểm.

Vũng Liêm từng là vùng nem chua nổi tiếng Vĩnh Long — ngã ba Vũng Liêm đông đúc người ghé mua nem làm quà. Ngày nay nem vẫn là đặc sản truyền thống, bán tại chợ địa phương và cửa hàng OCOP trong tỉnh.

Mùa vụ

T1T2T3T4T5T6T7T8T9T10T11T12
Có mùa Rộ nhất

Gần đây tại Vĩnh Long

Minh họa đồ họa — chưa có ảnh riêng cho địa điểm.
Sự kiện · Vĩnh Long

Ngày hội Bánh dân gian Nam Bộ kết hợp Hội chợ OCOP – Vĩnh Long

['Hội thi làm bánh dân gian Nam Bộ với hàng chục loại bánh truyền thống từ các huyện tỉnh', 'Hội chợ xúc tiến thương mại sản phẩm OCOP và đặc sản vùng miền hơn 350 gian hàng', 'Năm 2025 là lần thứ XII, được tổ chức thường niên và mang bản sắc ẩm thực miền Tây đặc trưng']

Phường Long Châu

T4–5 OCOP

Đặc sản & OCOP khác

Liên kết