Ẩm thựcẨm thực · Vĩnh Long

Ốc gạo Cù Lao Dài

Ốc gạo (Cipangopaludina lecithoides) sống tự nhiên ven bãi cát sông Cổ Chiên vùng Cù Lao Dài, Vũng Liêm — thịt trắng ngần, giòn sần sật, vị ngọt béo đặc trưng nước ngọt quanh năm.

Xã Quới Thiện

Minh họa đồ họa — chưa có ảnh riêng cho địa điểm.
Bản đồ Xã Quới Thiện, Vĩnh Long

Ốc gạo sông Cổ Chiên vùng Cù Lao Dài, Vũng Liêm — thịt trắng ngần, giòn sần sật, béo ngọt. Mùa ngon nhất: tháng 4-5 âm lịch khi ốc trưởng thành.

30s Thực địa · Góc nhìn Bản địaXác thực thực địa bản xứ

Tóm tắt thực địa nhanh cho chuyến đi

Ốc gạo (Cipangopaludina lecithoides) sống tự nhiên ven bãi cát sông Cổ Chiên vùng Cù Lao Dài, Vũng Liêm — thịt trắng ngần, giòn sần sật, vị ngọt béo đặc trưng nước ngọt quanh năm. Ốc sinh sản khoảng tháng 7, trưởng thành đến tháng 3-4 năm sau. Mùa ngon nhất rơi vào tháng 4-5 âm lịch (khoảng tháng 5 dương lịch) — ốc mập, thịt chắc, ngọt nhất. Chế biến phổ biến: hấp sả, nướng mỡ hành, xào me, luộc chấm muối tiêu chanh. Tìm ở quán ven sông Vũng Liêm và nhà hàng đặc sản TP Vĩnh Long.

Thời điểm vàng

Bữa sáng 6h30 - 8h30 hoặc chiều tà 16h00 - 19h00

Cách tiếp cận

Đường nhựa ô tô vào tận nơi hoặc chuyển đò ngang qua sông

Thời lượng & Chi phí

Khoảng 1.5 - 2.5 giờ · 100.000–200.000 đ/kg

Mẹo người bản địa

Hỏi người bản địa món ăn kèm hoặc rau đồng đúng mùa nước

Nhịp sống sông nước: Khởi hành buổi sớm ngắm bình minh trên sông Tiền & Cổ Chiên

Ốc gạo (Cipangopaludina lecithoides) sống tự nhiên ven bãi cát sông Cổ Chiên vùng Cù Lao Dài, Vũng Liêm — thịt trắng ngần, giòn sần sật, vị ngọt béo đặc trưng nước ngọt quanh năm.

Ốc sinh sản khoảng tháng 7, trưởng thành đến tháng 3-4 năm sau. Mùa ngon nhất rơi vào tháng 4-5 âm lịch (khoảng tháng 5 dương lịch) — ốc mập, thịt chắc, ngọt nhất.

Chế biến phổ biến: hấp sả, nướng mỡ hành, xào me, luộc chấm muối tiêu chanh. Tìm ở quán ven sông Vũng Liêm và nhà hàng đặc sản TP Vĩnh Long.

Nên thử

  • Đặc sảnNướng/BBQ, Rắn, Ốc

Mùa vụ

T1T2T3T4T5T6T7T8T9T10T11T12
Có mùa Rộ nhất

Gần đây tại Vĩnh Long

Minh họa đồ họa — chưa có ảnh riêng cho địa điểm.
Sự kiện · Vĩnh Long

Ngày hội Bánh dân gian Nam Bộ kết hợp Hội chợ OCOP – Vĩnh Long

['Hội thi làm bánh dân gian Nam Bộ với hàng chục loại bánh truyền thống từ các huyện tỉnh', 'Hội chợ xúc tiến thương mại sản phẩm OCOP và đặc sản vùng miền hơn 350 gian hàng', 'Năm 2025 là lần thứ XII, được tổ chức thường niên và mang bản sắc ẩm thực miền Tây đặc trưng']

Phường Long Châu

T4–5 OCOP

Ẩm thực khác

Liên kết