Đặc sản & OCOPĐặc sản & OCOP · Bến Tre

Rượu dừa Bến Tre

Phường Mỏ Cày — Rượu lên men trong trái dừa nguyên quả — đặc sản xứ dừa Bến Tre.

Phường Mỏ Cày

Minh họa đồ họa — chưa có ảnh riêng cho địa điểm.
Bản đồ Phường Mỏ Cày, Bến Tre

Rượu lên men trong trái dừa nguyên quả — nếp cái trộn men cổ truyền bơm vào dừa già, ủ kín 15-20 ngày cho hương dừa thấm đều.

30s Thực địa · Góc nhìn Bản địaXác thực thực địa bản xứ

Tóm tắt thực địa nhanh cho chuyến đi

Rượu lên men trong trái dừa nguyên quả — đặc sản xứ dừa Bến Tre. Chọn dừa già cơm dày, đường kính 16-18 cm, nặng 1,2-1,4 kg (sau lột vỏ). Khoét lỗ nhỏ trên đỉnh, bơm hỗn hợp nếp cái hạt mẩy trộn men cổ truyền theo tỉ lệ riêng, hàn kín miệng rồi ủ 15-20 ngày. Nước dừa và nếp lên men tự nhiên 100%, rượu thành phẩm vị ngọt nhẹ, thơm mùi dừa và nếp, nồng độ thấp hơn rượu gạo thông thường. Bán nguyên trái hoặc đóng chai, giá 60.000-120.000 đ — quà tặng phổ biến khi về từ xứ dừa.

Thời điểm vàng

Buổi sáng dịu mát 7h30 - 10h00 hoặc hoàng hôn bên sông

Cách tiếp cận

Đường nhựa ô tô vào tận nơi hoặc chuyển đò ngang qua sông

Thời lượng & Chi phí

Khoảng 1.5 - 2.5 giờ · 60.000–120.000 đ/chai

Mẹo người bản địa

Mang mũ nón che nắng và mang theo bình nước cá nhân khi đi bộ

Nhịp sống sông nước: Khởi hành buổi sớm ngắm bình minh trên sông Tiền & Cổ Chiên

Rượu lên men trong trái dừa nguyên quả — đặc sản xứ dừa Bến Tre.

Chọn dừa già cơm dày, đường kính 16-18 cm, nặng 1,2-1,4 kg (sau lột vỏ). Khoét lỗ nhỏ trên đỉnh, bơm hỗn hợp nếp cái hạt mẩy trộn men cổ truyền theo tỉ lệ riêng, hàn kín miệng rồi ủ 15-20 ngày.

Nước dừa và nếp lên men tự nhiên 100%, rượu thành phẩm vị ngọt nhẹ, thơm mùi dừa và nếp, nồng độ thấp hơn rượu gạo thông thường. Bán nguyên trái hoặc đóng chai, giá 60.000-120.000 đ — quà tặng phổ biến khi về từ xứ dừa.

Mùa vụ

T1T2T3T4T5T6T7T8T9T10T11T12
Có mùa Rộ nhất

Gần đây tại Bến Tre

Đặc sản & OCOP khác

Liên kết