🗺️ Bản đồ Xã Phú Lễ, huyện Ba Tri, Bến Tre

Rượu Phú Lễ nấu từ nếp Ba Tri, ủ cùng viên men phối 36 vị thảo mộc — được xếp bên cạnh Xuân Thạnh và Gò Đen trong nhóm ba loại danh tửu của vùng.

Một trong tam đại danh tửu miền Tây (cùng Xuân Thạnh, Gò Đen), men 36 vị thảo mộc truyền đời hơn trăm năm.

Nếp Ba Tri ủ cùng viên men phối 36 vị thảo mộc làm nên rượu Phú Lễ, loại được xếp bên cạnh Xuân Thạnh và Gò Đen trong nhóm ba danh tửu của vùng. Ở ấp Phú Lợi, gần trăm hộ vẫn giữ nghề nấu rượu truyền đời: nếp dẻo hạt dài ủ cùng viên men gồm 34 vị thuốc Bắc và hai vị Nam — quế, đại hồi, đinh hương, riềng, cam thảo — trong chum sành bảy đến mười ngày. Rượu thành phẩm 29 độ, nồng mà không xốc, uống không nhức đầu. Tỉnh Bến Tre công nhận làng nghề truyền thống năm 2006; tháng 6-2018, Cục Sở hữu trí tuệ cấp nhãn hiệu "Rượu Phú Lễ" — nhãn hiệu rượu đầu tiên của tỉnh.

📋 Lưu ý thực tế

  • ✨
    Điểm nhấnMột trong tam đại danh tửu miền Tây (cùng Xuân Thạnh, Gò Đen), men 36 vị thảo mộc truyền đời hơn trăm năm.

Mùa vụ

T1T2T3T4T5T6T7T8T9T10T11T12
Có mùa Rộ nhất

Liên kết

Gần đây tại Bến Tre

Đặc sản & OCOP khác

🗺️ Bản đồ