Bánh Phồng Mì Giồng Trôm
Đặc sản & OCOPĐặc sản & OCOP · Bến Tre

Bánh Phồng Mì Giồng Trôm

Xã Giồng Trôm — Từ làng nghề Sơn Đốc hơn trăm năm tuổi ở xã Hưng Nhượng — bột khoai mì nhồi với nước cốt dừa, đường, sữa rồi cán mỏng, phơi nắng, nướng phồng giòn rụm — gần 50 cơ sở đang sản xuất khoảng 25 triệu cái mỗi năm.

Xã Giồng Trôm

🗺️ Bản đồ Xã Hưng Nhượng, huyện Giồng Trôm, Bến Tre

Từ làng nghề Sơn Đốc hơn trăm năm tuổi ở xã Hưng Nhượng — bột khoai mì nhồi với nước cốt dừa, đường, sữa rồi cán mỏng, phơi nắng, nướng phồng giòn rụm — gần 50 cơ sở đang sản xuất khoảng 25 triệu cái mỗi năm.

Từ làng nghề Sơn Đốc hơn trăm năm tuổi ở xã Hưng Nhượng — bột khoai mì nhồi với nước cốt dừa, đường, sữa rồi cán mỏng, phơi nắng, nướng phồng giòn rụm — gần 50 cơ sở đang sản xuất khoảng 25 triệu cái mỗi năm. Ba biến thể chính: bánh phồng mì sữa, bánh phồng mì dán chuối, bánh phồng mì nước cốt dừa — đều đạt OCOP 3 sao và chuẩn HACCP. Năm 2018, Bộ Văn hóa–Thể thao và Du lịch công nhận làng nghề bánh phồng Sơn Đốc là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia. Mua trực tiếp tại các cơ sở dọc đường vào xã Hưng Nhượng, hoặc ở chợ Giồng Trôm.

🍽️ Nên thử

  • Nguyên liệuBột khoai mì, nước cốt dừa, đường, sữa

Mùa vụ

T1T2T3T4T5T6T7T8T9T10T11T12
Có mùa Rộ nhất

Liên kết

Gần đây tại Bến Tre

Đặc sản & OCOP khác

🗺️ Bản đồ