Bánh Phồng Mì Giồng Trôm — ảnh minh họa 1
Đặc sản & OCOP OCOP 3 saoĐặc sản & OCOP · Bến Tre

Bánh Phồng Mì Giồng Trôm

Xã Giồng Trôm — Từ làng nghề Sơn Đốc hơn trăm năm tuổi ở xã Hưng Nhượng — bột khoai mì nhồi với nước cốt dừa, đường, sữa rồi cán mỏng, phơi nắng, nướng phồng giòn rụm — gần 50 cơ sở đang sản xuất khoảng 25 triệu cái mỗi năm.

Xã Giồng Trôm

Minh họa AIẢnh minh họa do AI dựng — không phải ảnh chụp tại chỗ.
Bản đồ Xã Hưng Nhượng, huyện Giồng Trôm, Bến Tre

Từ làng nghề Sơn Đốc hơn trăm năm tuổi ở xã Hưng Nhượng — bột khoai mì nhồi với nước cốt dừa, đường, sữa rồi cán mỏng, phơi nắng, nướng phồng giòn rụm — gần 50 cơ sở đang sản xuất khoảng 25 triệu cái mỗi năm.

30s Thực địa · Góc nhìn Bản địaXác thực thực địa bản xứ

Tóm tắt thực địa nhanh cho chuyến đi

Từ làng nghề Sơn Đốc hơn trăm năm tuổi ở xã Hưng Nhượng — bột khoai mì nhồi với nước cốt dừa, đường, sữa rồi cán mỏng, phơi nắng, nướng phồng giòn rụm — gần 50 cơ sở đang sản xuất khoảng 25 triệu cái mỗi năm. Ba biến thể chính: bánh phồng mì sữa, bánh phồng mì dán chuối, bánh phồng mì nước cốt dừa — đều đạt OCOP 3 sao và chuẩn HACCP. Năm 2018, Bộ Văn hóa–Thể thao và Du lịch công nhận làng nghề bánh phồng Sơn Đốc là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia. Mua trực tiếp tại các cơ sở dọc đường vào xã Hưng Nhượng, hoặc ở chợ Giồng Trôm.

Thời điểm vàng

Buổi sáng dịu mát 7h30 - 10h00 hoặc hoàng hôn bên sông

Cách tiếp cận

Đường nhựa ô tô vào tận nơi hoặc chuyển đò ngang qua sông

Thời lượng & Chi phí

Khoảng 1.5 - 2.5 giờ · Miễn phí hoặc chi tiêu tự do

Mẹo người bản địa

Mang mũ nón che nắng và mang theo bình nước cá nhân khi đi bộ

Nhịp sống sông nước: Khởi hành buổi sớm ngắm bình minh trên sông Tiền & Cổ Chiên

Từ làng nghề Sơn Đốc hơn trăm năm tuổi ở xã Hưng Nhượng — bột khoai mì nhồi với nước cốt dừa, đường, sữa rồi cán mỏng, phơi nắng, nướng phồng giòn rụm — gần 50 cơ sở đang sản xuất khoảng 25 triệu cái mỗi năm. Ba biến thể chính: bánh phồng mì sữa, bánh phồng mì dán chuối, bánh phồng mì nước cốt dừa — đều đạt OCOP 3 sao và chuẩn HACCP. Năm 2018, Bộ Văn hóa–Thể thao và Du lịch công nhận làng nghề bánh phồng Sơn Đốc là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia. Mua trực tiếp tại các cơ sở dọc đường vào xã Hưng Nhượng, hoặc ở chợ Giồng Trôm.

Nên thử

  • Nguyên liệuBột khoai mì, nước cốt dừa, đường, sữa

Mùa vụ

T1T2T3T4T5T6T7T8T9T10T11T12
Có mùa Rộ nhất

Gần đây tại Bến Tre

Đặc sản & OCOP khác

Liên kết