Đặc sản & OCOP Di sản văn hóa phi vật thể quốc giaĐặc sản & OCOP · Bến Tre

Bánh phồng Sơn Đốc

Xã Hưng Nhượng — Bánh phồng nếp tráng tay tại xã Hưng Nhượng, huyện Giồng Trôm — làng nghề hơn 100 năm tuổi.

Xã Hưng Nhượng

Minh họa đồ họa — chưa có ảnh riêng cho địa điểm.
Chưa rõ nguồnSourceMark: Ban biên tập vinhlong360
Bản đồ
Giờ mở cửa: Mở cửa cả ngày
Vé tham quan: Miễn phí
Thời điểm đẹp: Quanh năm

Bánh phồng nếp tráng tay tại Hưng Nhượng, Giồng Trôm — làng nghề hơn 100 năm, gần 50 cơ sở sản xuất khoảng 25 triệu chiếc/năm. Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia (2018).

Tiêu chí Du lịch Xanh Vĩnh Long

Thực hành du lịch sinh thái trách nhiệm · Bảo tồn văn hóa dòng sông và miệt vườn Cửu Long

30s Thực địa · Góc nhìn Bản địaXác thực thực địa bản xứ

Tóm tắt thực địa nhanh cho chuyến đi

Bánh phồng nếp tráng tay tại xã Hưng Nhượng, huyện Giồng Trôm — làng nghề hơn 100 năm tuổi. Nếp dẻo giã nhuyễn trộn nước cốt dừa, đường, sữa rồi cán mỏng bằng chai thủy tinh, phơi nắng cho khô. Khi ăn nướng trên lửa than — bánh phồng căng tròn, giòn xốp, thoang thoảng mùi dừa và nếp. Gần 50 cơ sở sản xuất, khoảng 25 triệu chiếc/năm. 3 sản phẩm đạt OCOP 3 sao: bánh phồng mì sữa, mì dán chuối, mì nước cốt dừa. Bộ VHTTDL công nhận nghề làm bánh phồng là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia năm 2018.

Thời lượng & Chi phí

40.000–80.000 đ/bịch

Bánh phồng nếp tráng tay tại xã Hưng Nhượng, huyện Giồng Trôm — làng nghề hơn 100 năm tuổi.

Nếp dẻo giã nhuyễn trộn nước cốt dừa, đường, sữa rồi cán mỏng bằng chai thủy tinh, phơi nắng cho khô. Khi ăn nướng trên lửa than — bánh phồng căng tròn, giòn xốp, thoang thoảng mùi dừa và nếp.

Gần 50 cơ sở sản xuất, khoảng 25 triệu chiếc/năm. 3 sản phẩm đạt OCOP 3 sao: bánh phồng mì sữa, mì dán chuối, mì nước cốt dừa. Bộ VHTTDL công nhận nghề làm bánh phồng là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia năm 2018.

Biết trước khi đi

Xếp hạng di sản
Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia

Mùa vụ

T1T2T3T4T5T6T7T8T9T10T11T12
Có mùa Rộ nhất

Gần đây tại Bến Tre

Đặc sản & OCOP khác

Minh họa đồ họa — chưa có ảnh riêng cho địa điểm.
Đặc sản & OCOP · Bến Tre

Bánh kẹp Thúy Kiều

Phường Mỏ Cày — Sản phẩm bánh kẹp truyền thống đạt chứng nhận OCOP của huyện Mỏ Cày Nam, tỉnh Vĩnh Long. Là đặc sản địa phương được làm theo phương pháp thủ công truyền thống, đạt tiêu chuẩn OCOP 3-4 sao. Sản phẩm góp phần đa dạng hóa đặc sản Bến Tre và phát triển kinh tế hộ gia đình nông thôn.

Phường Mỏ Cày

OCOP 4 sao
Minh họa đồ họa — chưa có ảnh riêng cho địa điểm.
Đặc sản & OCOP · Bến Tre

Bưởi Da Xanh Giồng Trôm

Xã Giồng Trôm — Bưởi da xanh (green pomelo) đặc sản của huyện Giồng Trôm, được Hợp tác xã Bưởi da xanh Giồng Trôm chứng nhận OCOP 4 sao – mức cao nhất trong các sản phẩm OCOP địa phương. Trái to, vỏ xanh, múi ngọt mọng nước, là sản phẩm nông nghiệp chủ lực của huyện, trồng nhiều ở các xã ven sông và cồn như Cồn Ốc.

Xã Giồng Trôm

OCOP 4 sao

Liên kết