🗺️ Bản đồ Ấp Ba So, xã Nhị Trường, huyện Cầu Ngang, Trà Vinh

Rằm tháng 10 âm lịch, tiếng chày giã nếp rộn ràng khắp ấp Ba So, xã Nhị Trường, Cầu Ngang — hơn 50 hộ Khmer rang nếp non trong nồi đất rồi giã nhanh trong hai phút cho hạt dẹp mỏng, thoảng mùi khói và hương lúa mới. Cốm dẹp là lễ vật cúng thần Mặt Trăng trong lễ Ok Om Bok, nghề truyền hơn trăm năm từ cha sang con.

Cốm dẹp giã tay truyền thống — linh hồn ẩm thực của người Khmer mùa lễ hội

Rằm tháng 10 âm lịch, tiếng chày giã nếp rộn ràng khắp ấp Ba So, xã Nhị Trường, huyện Cầu Ngang — hơn 50 hộ Khmer rang nếp non trong nồi đất rồi giã nhanh trong hai phút cho hạt dẹp mỏng, thoảng mùi khói và hương lúa mới. Cốm dẹp là lễ vật cúng thần Mặt Trăng trong lễ Ok Om Bok, nghề truyền hơn trăm năm từ cha sang con, tạo việc làm cho hơn 400 lao động. Ăn cốm dẹp kiểu Khmer: trộn dừa nạo tươi, rưới đường thốt nốt, bốc bằng tay. Ngoài mùa lễ hội, làng nghề vẫn sản xuất quanh năm, giá 40.000–50.000 đồng/kg.

📋 Lưu ý thực tế

  • ✨
    Điểm nhấnCốm dẹp giã tay truyền thống — linh hồn ẩm thực của người Khmer mùa lễ hội
Thời điểm lý tưởngtháng 9–11 (âm lịch)

Biết trước khi đi

Nên chuẩn bị

  • Tiền mặt
  • Túi đựng quà
  • Máy ảnh

🍽️ Nên thử

  • Đặc sảnChế biến dừa

Mùa vụ

T1T2T3T4T5T6T7T8T9T10T11T12
Có mùa Rộ nhất

Cốm dẹp gắn với mùa lúa nếp mới và lễ hội Ok Om Bok của người Khmer, thời điểm làng nghề sôi động nhất

🎉 Lễ hội Ok Om Bok tháng 10 âm lịch — cốm dẹp là lễ vật truyền thống không thể thiếu

Liên kết

Gần đây tại Trà Vinh

Làng nghề khác

🗺️ Bản đồ