Đặc sản & OCOP OCOP 3 saoĐặc sản & OCOP · Trà Vinh

Cốm dẹp Trà Vinh

Xã Nhị Long — Nếp non gặt lúc hạt chưa chín hẳn, rang trong nồi đất rồi giã tách trấu thành hạt dẹt xanh — trộn dừa nạo, đường thốt nốt, nước cốt dừa ủ hai tiếng — làng nghề ấp Ba So ở Cầu Ngang giữ nghề này hơn trăm năm.

Xã Nhị Long

Minh họa đồ họa — chưa có ảnh riêng cho địa điểm.
Bản đồ Ấp Ba So, xã Nhị Trường, huyện Cầu Ngang, Trà Vinh

Nếp non gặt lúc hạt chưa chín hẳn, rang trong nồi đất rồi giã tách trấu thành hạt dẹt xanh — trộn dừa nạo, đường thốt nốt, nước cốt dừa ủ hai tiếng — làng nghề ấp Ba So ở Cầu Ngang giữ nghề này hơn trăm năm.

30s Thực địa · Góc nhìn Bản địaXác thực thực địa bản xứ

Tóm tắt thực địa nhanh cho chuyến đi

Nếp non gặt lúc hạt chưa chín hẳn, rang trong nồi đất rồi giã tách trấu thành hạt dẹt xanh — trộn dừa nạo, đường thốt nốt, nước cốt dừa ủ hai tiếng — làng nghề ấp Ba So ở Cầu Ngang giữ nghề này hơn trăm năm. Rằm tháng mười âm lịch, lễ Ok Om Bok cúng trăng, người lớn đút cốm dẹp cho trẻ em rồi vỗ lưng hỏi ước muốn gì — nghi thức cầu mùa màng của đồng bào Khmer truyền qua bao thế hệ. Cốm dẹp Ba So đạt OCOP 3 sao, bán tại chợ thành phố Trà Vinh và các cửa hàng OCOP trong tỉnh. Ngoài mùa lễ hội, cốm dẹp được đóng gói bán quanh năm, giá khoảng 30 đến 80 nghìn đồng một túi 500 gam.

Thời điểm vàng

Mùa thu hoạch lúa nếp (tháng 9-11 âm lịch), đặc biệt dịp lễ Ok Om Bok

Cách tiếp cận

Đường nhựa ô tô vào tận nơi hoặc chuyển đò ngang qua sông

Thời lượng & Chi phí

Khoảng 1.5 - 2.5 giờ · 30.000–80.000 đ/túi 500g

Mẹo người bản địa

Mang mũ nón che nắng và mang theo bình nước cá nhân khi đi bộ

Nhịp sống sông nước: Khởi hành buổi sớm ngắm bình minh trên sông Tiền & Cổ Chiên

Nếp non gặt lúc hạt chưa chín hẳn, rang trong nồi đất rồi giã tách trấu thành hạt dẹt xanh — trộn dừa nạo, đường thốt nốt, nước cốt dừa ủ hai tiếng — làng nghề ấp Ba So ở Cầu Ngang giữ nghề này hơn trăm năm. Rằm tháng mười âm lịch, lễ Ok Om Bok cúng trăng, người lớn đút cốm dẹp cho trẻ em rồi vỗ lưng hỏi ước muốn gì — nghi thức cầu mùa màng của đồng bào Khmer truyền qua bao thế hệ. Cốm dẹp Ba So đạt OCOP 3 sao, bán tại chợ thành phố Trà Vinh và các cửa hàng OCOP trong tỉnh. Ngoài mùa lễ hội, cốm dẹp được đóng gói bán quanh năm, giá khoảng 30 đến 80 nghìn đồng một túi 500 gam.

Biết trước khi đi

Chưa rõ nguồnChưa rõ thời điểm cập nhật· 28/6/2026
Giờ vàng
Mùa thu hoạch lúa nếp (tháng 9-11 âm lịch), đặc biệt dịp lễ Ok Om Bok

Nên thử

  • Nguyên liệunếp non, dừa nạo, đường thốt nốt, nước cốt dừa

Mùa vụ

T1T2T3T4T5T6T7T8T9T10T11T12
Có mùa Rộ nhất

Gần đây tại Trà Vinh

Đặc sản & OCOP khác

Liên kết