Nếp non gặt lúc hạt chưa chín hẳn, rang trong nồi đất rồi giã tách trấu thành hạt dẹt xanh — trộn dừa nạo, đường thốt nốt, nước cốt dừa ủ hai tiếng — làng nghề ấp Ba So ở Cầu Ngang giữ nghề này hơn trăm năm.
Thực hành du lịch sinh thái trách nhiệm · Bảo tồn văn hóa dòng sông và miệt vườn Cửu Long
Tóm tắt thực địa nhanh cho chuyến đi
Nếp non gặt lúc hạt chưa chín hẳn, rang trong nồi đất rồi giã tách trấu thành hạt dẹt xanh — trộn dừa nạo, đường thốt nốt, nước cốt dừa ủ hai tiếng — làng nghề ấp Ba So ở Cầu Ngang giữ nghề này hơn trăm năm. Rằm tháng mười âm lịch, lễ Ok Om Bok cúng trăng, người lớn đút cốm dẹp cho trẻ em rồi vỗ lưng hỏi ước muốn gì — nghi thức cầu mùa màng của đồng bào Khmer truyền qua bao thế hệ. Cốm dẹp Ba So đạt OCOP 3 sao, bán tại chợ thành phố Trà Vinh và các cửa hàng OCOP trong tỉnh. Ngoài mùa lễ hội, cốm dẹp được đóng gói bán quanh năm, giá khoảng 30 đến 80 nghìn đồng một túi 500 gam.
Mùa thu hoạch lúa nếp (tháng 9-11 âm lịch), đặc biệt dịp lễ Ok Om Bok
30.000–80.000 đ/túi 500g
Biết trước khi đi
- Giờ vàng
- Mùa thu hoạch lúa nếp (tháng 9-11 âm lịch), đặc biệt dịp lễ Ok Om Bok
Đặc sản & Quà tặng
- Nguyên liệunếp non, dừa nạo, đường thốt nốt, nước cốt dừa
- Địa chỉ thưởng thứcLàng cốm dẹp Ba So, chợ TP. Trà Vinh, cửa hàng OCOP
Mùa vụ
Gần đây tại Trà Vinh
Cà phê Cây Bàng - phường 4 Trà Vinh
Phường Long Đức
Cháo Ám Trà Vinh
Phường Trà Vinh
Chùa Hang
Xã Châu Thành
Cồn Tân Qui
Xã An Phú Tân
Lễ hội Ok Om Bok – Trà Vinh tháng 10 âm lịch
Xã Nhị Long
Mười Quỳnh Homestay
Xã Châu Thành
Đặc sản & OCOP khác
Cá tra Trà Vinh
Phường Càng Long
Kẹo dừa sáp Vicosap
Xã Tam Ngãi
Bánh tét Tứ Quý (Hai Lý)
Xã Vinh Kim
Bộ salon tre OCOP Trì Cảnh
Xã Hàm Giang
Liên kết
- Sản xuất tạiLàng nghề cốm dẹp Ba So31 km
- Đồ uốngDừa Sáp Sinh Tố
- Ẩm thựcCốm dẹp Ngọc Biên35.1 km
- Nằm tạiXã Nhị Long
- GầnBánh ú Đa Lộc
- GầnChả hoa Năm Thụy
- GầnCua cốm (cua cơ bắp) Duyên Hải
- GầnCửa Cung Hầu
- GầnDừa Sáp Sinh Tố
- GầnKênh Bông Bót
- GầnLoi choi sả ớt
- GầnMắm bò hóc (Prohok)
- GầnNhà hàng Phù Sa (bờ sông Trà Vinh)
- GầnNhà hàng Sông Quê Trà Vinh
- GầnNhà hàng Thiên Hương (TP. Trà Vinh)
- GầnNhà hàng hải sản Lung Cột Cầu (gần cột cầu Cổ Chiên)
- GầnQuán bún bò Huế Hai Lúa
- GầnQuán cá sông Hai Bờ (khu vực cầu Trà Vinh)
- GầnQuán cá đồng bờ sông Cổ Chiên (khu vực bến phà Cổ Chiên)
- GầnQuán cơm tấm Chú Tư Trà Cú
- GầnSông Hậu đoạn cửa Định An
- Sự kiệnGiải Marathon Bến Tre - Xứ Dừa25.6 km
- Đặc sản & OCOPMứt Dừa Non25.6 km
- Sự kiệnTriển lãm - Hội chợ Nông nghiệp Công nghệ cao Bến Tre25.6 km
