Cắt ngang khoanh chả hoa thấy lòng đỏ trứng vịt muối vàng ươm giữa, bao quanh là chả lụa hồng, nấm mèo, viền ngoài lớp trứng gà chiên — cơ sở Năm Thụy ở chợ Trà Vinh làm món này từ 1999, đạt OCOP 4 sao năm 2019.
Thực hành du lịch sinh thái trách nhiệm · Bảo tồn văn hóa dòng sông và miệt vườn Cửu Long
Tóm tắt thực địa nhanh cho chuyến đi
Cắt ngang khoanh chả hoa thấy lòng đỏ trứng vịt muối vàng ươm giữa, bao quanh là chả lụa hồng, nấm mèo, viền ngoài lớp trứng gà chiên — cơ sở Năm Thụy ở chợ Trà Vinh làm món này từ 1999, đạt OCOP 4 sao năm 2019. Nguyên liệu chính gồm thịt heo xay nhuyễn kết hợp pâté tạo vị béo đậm, gói cuộn nhiều lớp rồi hấp chín. Ăn lạnh hoặc chiên nhẹ, dùng kèm bánh mì hay cơm trắng. Ba cửa hàng: 108 Lý Thường Kiệt phường 3 (trong chợ Trà Vinh), 42-44 Phạm Thái Bường phường 3 (đối diện cổng chợ), và 192D Đường 30/4 quận Ninh Kiều, Cần Thơ. Sản phẩm được bình chọn Hàng Việt Nam chất lượng cao.
Quanh năm, đặc biệt dịp lễ Tết làm quà biếu
180.000–250.000 đ/kg
Biết trước khi đi
- Giờ vàng
- Quanh năm, đặc biệt dịp lễ Tết làm quà biếu
Đặc sản & Quà tặng
- Nguyên liệuthịt heo, trứng vịt muối, trứng gà, nấm mèo, pâté
- Địa chỉ thưởng thứcCơ sở Năm Thụy, 44 Phạm Thái Bường, TP. Trà Vinh
Mùa vụ
Gần đây tại Trà Vinh
Cà phê Cây Bàng - phường 4 Trà Vinh
Phường Long Đức
Cháo Ám Trà Vinh
Phường Trà Vinh
Chùa Hang
Xã Châu Thành
Cồn Tân Qui
Xã An Phú Tân
Lễ hội Ok Om Bok – Trà Vinh tháng 10 âm lịch
Xã Nhị Long
Mười Quỳnh Homestay
Xã Châu Thành
Đặc sản & OCOP khác
Cá tra Trà Vinh
Phường Càng Long
Kẹo dừa sáp Vicosap
Xã Tam Ngãi
Bánh tét Tứ Quý (Hai Lý)
Xã Vinh Kim
Bộ salon tre OCOP Trì Cảnh
Xã Hàm Giang
Liên kết
- Ẩm thựcLoi choi sả ớt
- Ẩm thựcCá khoai Trà Vinh51 km
- Nằm tạiXã Nhị Long
- GầnBún Suông Dư Vân
- GầnChùa Giác Linh (chùa Phật Lớn)
- GầnChùa Vàm Ray (Vàm Rây)
- GầnCà phê Hồ Sen - Trà Vinh
- GầnCốm dẹp Trà Vinh
- GầnDừa Sáp Sinh Tố
- GầnGiải Marathon Trà Vinh (Tra Vinh Marathon)
- GầnGiải Thể thao Dân tộc - Quốc phòng tỉnh Trà Vinh
- GầnHá Cảo Chị Tư
- GầnHội chợ Thương mại - Du lịch tỉnh Trà Vinh
- GầnHội thi Ghe Ngo mở rộng tỉnh Trà Vinh (Đua Ghe Ngo truyền thống)
- GầnHủ Tiếu Xí Quách A Linh
- GầnLiên hoan Văn nghệ Quần chúng tỉnh Trà Vinh
- GầnLễ hội Ok Om Bok – Trà Vinh tháng 10 âm lịch
- GầnLễ hội Văn hóa - Thể thao - Du lịch đồng bào Khmer Nam Bộ tỉnh Trà Vinh
- GầnMắm bò hóc (Prohok)
- GầnQuán Bún Nước Lèo đường Đồng Khởi
- GầnQuán bánh canh Bến Có Trà Vinh
- GầnQuán chay Tịnh Xá Ngọc Trà Vinh
- GầnQuán chay chùa Phật Học Trà Vinh
- GầnQuán cơm Bà Hai chợ Càng Long
