🗺️ Bản đồ 42-44 Phạm Thái Bường, phường 3, TP Trà Vinh

Cắt ngang khoanh chả hoa thấy lòng đỏ trứng vịt muối vàng ươm giữa, bao quanh là chả lụa hồng, nấm mèo, viền ngoài lớp trứng gà chiên — cơ sở Năm Thụy ở chợ Trà Vinh làm món này từ 1999, đạt OCOP 4 sao năm 2019.

Cắt ngang khoanh chả hoa thấy lòng đỏ trứng vịt muối vàng ươm giữa, bao quanh là chả lụa hồng, nấm mèo, viền ngoài lớp trứng gà chiên — cơ sở Năm Thụy ở chợ Trà Vinh làm món này từ 1999, đạt OCOP 4 sao năm 2019. Nguyên liệu chính gồm thịt heo xay nhuyễn kết hợp pâté tạo vị béo đậm, gói cuộn nhiều lớp rồi hấp chín. Ăn lạnh hoặc chiên nhẹ, dùng kèm bánh mì hay cơm trắng. Ba cửa hàng: 108 Lý Thường Kiệt phường 3 (trong chợ Trà Vinh), 42-44 Phạm Thái Bường phường 3 (đối diện cổng chợ), và 192D Đường 30/4 quận Ninh Kiều, Cần Thơ. Sản phẩm được bình chọn Hàng Việt Nam chất lượng cao.

Thời điểm lý tưởngQuanh năm, đặc biệt dịp lễ Tết làm quà biếu

🍽️ Nên thử

  • Nguyên liệuthịt heo, trứng vịt muối, trứng gà, nấm mèo, pâté

Mùa vụ

T1T2T3T4T5T6T7T8T9T10T11T12
Có mùa Rộ nhất

Liên kết

Gần đây tại Trà Vinh

Đặc sản & OCOP khác

🗺️ Bản đồ