Củ nưa đào lên từ đất giồng cát ấp Vàm, xã An Quảng Hữu, qua xay, lọc, lắng và sấy bốn giờ thành thứ bột trắng mịn — đặc sản Khmer của huyện Trà Cú, đạt OCOP 3 sao.
Thực hành du lịch sinh thái trách nhiệm · Bảo tồn văn hóa dòng sông và miệt vườn Cửu Long
Tóm tắt thực địa nhanh cho chuyến đi
Củ nưa đào lên từ đất giồng cát ấp Vàm, xã An Quảng Hữu, qua xay, lọc, lắng và sấy bốn giờ thành thứ bột trắng mịn — đặc sản Khmer của huyện Trà Cú, đạt OCOP 3 sao với thương hiệu Minh Hùng (HKD Hứa Minh Hùng). Quy trình: phân loại cỡ, rửa sạch, dập vỏ, xay nhuyễn, lọc lấy nước, để lắng khoảng một giờ rồi bỏ nước chỉ giữ bột, sấy khô bốn giờ là thành phẩm. Pha nước lọc khuấy trên bếp đến đặc để ăn chín, hoặc pha nước dừa xiêm uống sống — cách nào cũng thanh nhiệt, bổ sung dinh dưỡng cho người cao tuổi và trẻ nhỏ.
Mùa vụ
Gần đây tại Trà Vinh
Cà phê Cây Bàng - phường 4 Trà Vinh
Phường Long Đức
Cháo Ám Trà Vinh
Phường Trà Vinh
Chùa Hang
Xã Châu Thành
Cồn Tân Qui
Xã An Phú Tân
Lễ hội Ok Om Bok – Trà Vinh tháng 10 âm lịch
Xã Nhị Long
Mười Quỳnh Homestay
Xã Châu Thành
Đặc sản & OCOP khác
Cá tra Trà Vinh
Phường Càng Long
Kẹo dừa sáp Vicosap
Xã Tam Ngãi
Bánh tét Tứ Quý (Hai Lý)
Xã Vinh Kim
Bộ salon tre OCOP Trì Cảnh
Xã Hàm Giang
Liên kết
- Lịch sửDi tích khảo cổ Lưu Cừ II
- Thiên nhiênVùng giồng cát Long Vĩnh23.5 km
- Ẩm thựcBún nước lèo Trà Cú29.1 km
- Lưu trúHomestay Tư Pha (Cồn Chim)30.8 km
- Tham quanKhu căn cứ Tỉnh ủy Trà Vinh30.8 km
- Thiên nhiênRừng ngập mặn Long Vĩnh - Duyên Hải34.3 km
- Lịch sửKhu di tích Lăng Ông Cồn Tàu39.8 km
- Nằm tạiXã Lưu Nghiệp Anh
- GầnDi tích khảo cổ Lưu Cừ II
- GầnLinga và Yoni Lưu Cừ II0.6 km
- GầnTôm sú nước lợ Trà Vinh7.8 km
- GầnBánh bò nướng Trà Vinh7.9 km
- GầnHủ tiếu sợi Nô Công9.8 km
- GầnSokfarm Tiểu Cần9.8 km
- GầnChùa Vàm Ray11 km
- GầnChùa Vàm Ray (Chùa Phật Nằm)11 km
- GầnCông viên Dân Chủ11.2 km
- GầnChùa Can Snom (Căn Nom)11.3 km
- Làng nghềCông ty TNHH MTV Quốc Thảo62.5 km
