Ẩm thực OCOP 3 saoẨm thực · Trà Vinh

Hủ tiếu sợi Nô Công

Sản phẩm OCOP 3 sao, nghề làm hủ tiếu truyền thống được lưu truyền qua nhiều thế hệ tại ấp Nô Công.

Xã Cầu Ngang

Minh họa đồ họa — chưa có ảnh riêng cho địa điểm.
Bản đồ Ấp Nô Công, xã Thuận Hòa, tỉnh Trà Vinh

Sản phẩm OCOP 3 sao, nghề làm hủ tiếu truyền thống được lưu truyền qua nhiều thế hệ tại ấp Nô Công.

30s Thực địa · Góc nhìn Bản địaXác thực thực địa bản xứ

Tóm tắt thực địa nhanh cho chuyến đi

Sản phẩm OCOP 3 sao, nghề làm hủ tiếu truyền thống được lưu truyền qua nhiều thế hệ tại ấp Nô Công. Hủ tiếu có đặc điểm dai, mượt, không bị khô. Hợp tác xã Hủ tiếu Nô Công có 30 thành viên, tạo việc làm cho gần 60 lao động, sản lượng ngày thường 350–400 kg, dịp Tết tăng lên khoảng 1 tấn/ngày. Phân phối đi 11 tỉnh miền Trung và 7 tỉnh ĐBSCL.

Thời điểm vàng

Bữa sáng 6h30 - 8h30 hoặc chiều tà 16h00 - 19h00

Cách tiếp cận

Đường nhựa ô tô vào tận nơi hoặc chuyển đò ngang qua sông

Thời lượng & Chi phí

Khoảng 1.5 - 2.5 giờ · Miễn phí hoặc chi tiêu tự do

Mẹo người bản địa

Hỏi người bản địa món ăn kèm hoặc rau đồng đúng mùa nước

Nhịp sống sông nước: Khởi hành buổi sớm ngắm bình minh trên sông Tiền & Cổ Chiên

Sản phẩm OCOP 3 sao, nghề làm hủ tiếu truyền thống được lưu truyền qua nhiều thế hệ tại ấp Nô Công. Hủ tiếu có đặc điểm dai, mượt, không bị khô. Hợp tác xã Hủ tiếu Nô Công có 30 thành viên, tạo việc làm cho gần 60 lao động, sản lượng ngày thường 350–400 kg, dịp Tết tăng lên khoảng 1 tấn/ngày. Phân phối đi 11 tỉnh miền Trung và 7 tỉnh ĐBSCL.

Nên thử

  • Đặc sảnGà, Hủ tiếu, Khô

Mùa vụ

T1T2T3T4T5T6T7T8T9T10T11T12
Có mùa Rộ nhất

Gần đây tại Trà Vinh

Ẩm thực khác

Liên kết