🗺️ Bản đồ Xã An Bình, Vĩnh Long

Buổi sáng theo đầu bếp homestay đi chợ chọn nguyên liệu tươi sống, rồi về vườn cù lao học nấu cá tai tượng chiên xù, canh chua, bánh xèo và ngồi ăn ngay dưới tán cây.

Ở các homestay cù lao An Bình và vùng miệt vườn, buổi học bắt đầu từ phiên chợ địa phương lúc sáng: đi cùng đầu bếp, tự tay chọn cá đồng, rau vườn, nước cốt dừa, lá chuối.

Về vườn, khách học nấu 3-4 món: cá tai tượng chiên xù, canh chua cá lóc, gỏi cuốn tôm thịt, bánh xèo. Đầu bếp cầm tay chỉ từng bước — thái, ướp, chiên, cuốn. Cả buổi kéo dài 3-4 tiếng, xong thì bày mâm thưởng thức ngay dưới tán cây.

Cách chơi này hợp cặp đôi, gia đình hay nhóm bạn, và dễ ghép thêm hái trái cây, đi đò, nghỉ homestay qua đêm.

Mùa vụ

T1T2T3T4T5T6T7T8T9T10T11T12
Có mùa Rộ nhất

Gần đây tại Vĩnh Long

Ngày hội Bánh dân gian Nam Bộ kết hợp Hội chợ OCOP – Vĩnh Long

['Hội thi làm bánh dân gian Nam Bộ với hàng chục loại bánh truyền thống từ các huyện tỉnh', 'Hội chợ xúc tiến thương mại sản phẩm OCOP và đặc sản vùng miền hơn 350 gian hàng', 'Năm 2025 là lần thứ XII, được tổ chức thường niên và mang bản sắc ẩm thực miền Tây đặc trưng']

Phường Long Châu

T4–5