Chuột Dừa Hấp Cơm

Chuột sống trong vườn dừa xanh tươi, ăn dừa tươi và khô suốt ngày nên thịt thơm ngọt. Béo bùi đặc biệt - hoàn toàn khác biệt chuột đồng hay chuột thành thị. Cách chế biến ngon nhất là hấp nguyên con trong nồi cơm cùng sả gừng để giữ trọn vị ngọt tự nhiên, thịt mềm tan dậy mùi. Ngoài ra còn có thể nướng than hoa giòn bì hay nấu cà ri nước dừa. Là món ăn mang đặc tính riêng của vùng đất dừa Bến Tre tò mò trải nghiệm ẩm thực lạ.