Ẩm thựcẨm thực · Bến Tre

Chuột Dừa Hấp Cơm

Chuột sống trong vườn dừa xanh tươi, ăn dừa tươi và khô suốt ngày nên thịt thơm ngọt.

Phường Phú Khương

Minh họa đồ họa — chưa có ảnh riêng cho địa điểm.
Bản đồ Phường Phú Khương, Bến Tre

Chuột sống trong vườn dừa xanh tươi, ăn dừa tươi và khô suốt ngày nên thịt thơm ngọt, béo bùi đặc biệt - hoàn toàn khác biệt chuột đồng hay chuột thành thị.

30s Thực địa · Góc nhìn Bản địaXác thực thực địa bản xứ

Tóm tắt thực địa nhanh cho chuyến đi

Chuột sống trong vườn dừa xanh tươi, ăn dừa tươi và khô suốt ngày nên thịt thơm ngọt. Béo bùi đặc biệt - hoàn toàn khác biệt chuột đồng hay chuột thành thị. Cách chế biến ngon nhất là hấp nguyên con trong nồi cơm cùng sả gừng để giữ trọn vị ngọt tự nhiên, thịt mềm tan dậy mùi. Ngoài ra còn có thể nướng than hoa giòn bì hay nấu cà ri nước dừa. Là món ăn mang đặc tính riêng của vùng đất dừa Bến Tre tò mò trải nghiệm ẩm thực lạ.

Thời điểm vàng

Cả năm

Cách tiếp cận

Đường nhựa ô tô vào tận nơi hoặc chuyển đò ngang qua sông

Thời lượng & Chi phí

Khoảng 1.5 - 2.5 giờ · 100.000–200.000 đ/con

Mẹo người bản địa

Hỏi người bản địa món ăn kèm hoặc rau đồng đúng mùa nước

Nhịp sống sông nước: Khởi hành buổi sớm ngắm bình minh trên sông Tiền & Cổ Chiên

Chuột sống trong vườn dừa xanh tươi, ăn dừa tươi và khô suốt ngày nên thịt thơm ngọt. Béo bùi đặc biệt - hoàn toàn khác biệt chuột đồng hay chuột thành thị. Cách chế biến ngon nhất là hấp nguyên con trong nồi cơm cùng sả gừng để giữ trọn vị ngọt tự nhiên, thịt mềm tan dậy mùi. Ngoài ra còn có thể nướng than hoa giòn bì hay nấu cà ri nước dừa. Là món ăn mang đặc tính riêng của vùng đất dừa Bến Tre tò mò trải nghiệm ẩm thực lạ.

Biết trước khi đi

Chưa rõ nguồnChưa rõ thời điểm cập nhật· 28/6/2026
Giờ vàng
Cả năm

Nên thử

  • Đặc sảnChuột đồng, Cá, Cơm
  • Nguyên liệuchuột dừa, sả, gừng, gia vị địa phương, lá cách

Mùa vụ

T1T2T3T4T5T6T7T8T9T10T11T12
Có mùa Rộ nhất

Gần đây tại Bến Tre

Ẩm thực khác

Liên kết