Ẩm thựcẨm thực · Bến Tre

Đuông Dừa

Đuông dừa là ấu trùng của bọ dừa (bọ cánh dương), sống trong phần mềm của thân cây dừa già.

Phường Phú Tân

Minh họa đồ họa — chưa có ảnh riêng cho địa điểm.
Chưa rõ nguồnSourceMark: Ban biên tập vinhlong360
Bản đồ
Giờ mở cửa: Mở cửa cả ngày
Vé tham quan: Miễn phí
Thời điểm đẹp: Cả năm

Ấu trùng của bọ dừa (bọ cánh dương) sống trong phần mềm của thân cây dừa già — đặc sản Bến Tre kén người thưởng thức, thịt trắng ngần và béo ngậy.

Tiêu chí Du lịch Xanh Vĩnh Long

Thực hành du lịch sinh thái trách nhiệm · Bảo tồn văn hóa dòng sông và miệt vườn Cửu Long

30s Thực địa · Góc nhìn Bản địaXác thực thực địa bản xứ

Tóm tắt thực địa nhanh cho chuyến đi

Đuông dừa là ấu trùng của bọ dừa (bọ cánh dương), sống trong phần mềm của thân cây dừa già. Con đuông thân trắng ngần, thịt béo ngậy, bùi và giàu dinh dưỡng — một món đặc sản Bến Tre kén người thưởng thức. Cách chế biến khá đa dạng: chiên cho giòn vàng ruộm, nướng muối ớt thơm lừng, xào sả ớt cay nồng, hoặc để nguyên con ăn sống chấm nước mắm ớt tươi cho người dũng cảm. Dù chế biến kiểu nào, vị béo đặc trưng vẫn tan chảy trong miệng. Đuông dừa gắn với vùng dừa Bến Tre và một số vùng miền Tây Nam Bộ.

Thời điểm vàng

Cả năm

Thời lượng & Chi phí

150.000–300.000 đ/đĩa

Đuông dừa là ấu trùng của bọ dừa (bọ cánh dương), sống trong phần mềm của thân cây dừa già. Con đuông thân trắng ngần, thịt béo ngậy, bùi và giàu dinh dưỡng — một món đặc sản Bến Tre kén người thưởng thức. Cách chế biến khá đa dạng: chiên cho giòn vàng ruộm, nướng muối ớt thơm lừng, xào sả ớt cay nồng, hoặc để nguyên con ăn sống chấm nước mắm ớt tươi cho người dũng cảm. Dù chế biến kiểu nào, vị béo đặc trưng vẫn tan chảy trong miệng. Đuông dừa gắn với vùng dừa Bến Tre và một số vùng miền Tây Nam Bộ.

Biết trước khi đi

Chưa rõ nguồnChưa rõ thời điểm cập nhật· 7/7/2026
Giờ vàng
Cả năm

Hương vị & Đặc sản

  • Đặc sảnCá, Nướng/BBQ, Rắn
  • Nguyên liệuđuông dừa, sả, ớt, nước mắm, tỏi
  • Địa chỉ thưởng thứcCác nhà hàng ẩm thực đặc sản Bến Tre, chợ địa phương

Mùa vụ

T1T2T3T4T5T6T7T8T9T10T11T12
Có mùa Rộ nhất

Gần đây tại Bến Tre

Ẩm thực khác

Liên kết