🗺️ Bản đồ Thị xã Duyên Hải, Trà Vinh

Cá kèo đỏ vùng cửa biển Duyên Hải phơi khô tự nhiên — thịt nhiều, ngọt dịu, không tanh — OCOP 3 sao (đợt 1/2024) của thị xã Duyên Hải.

Cá kèo đỏ sinh sống vùng ven biển thị xã Duyên Hải, Trà Vinh — mùa kéo dài tháng 2-4 âm lịch. Cá tươi làm sạch, ướp gia vị, phơi khô tự nhiên — thành phẩm thịt nhiều, ngọt dịu, không có mùi tanh.

Hộ kinh doanh Lê Thị Thu Trang (xã Long Toàn) sản xuất, đạt OCOP 3 sao đợt đầu năm 2024. Tính đến cuối 2024, thị xã Duyên Hải có 33 sản phẩm OCOP (30 sản phẩm 3 sao, 3 sản phẩm 4 sao) — tất cả chú trọng nguồn nguyên liệu tại chỗ.

Ăn chiên giòn, nướng than, hoặc kho tiêu — mua tại chợ Duyên Hải và cửa hàng OCOP trong tỉnh.

Mùa vụ

T1T2T3T4T5T6T7T8T9T10T11T12
Có mùa Rộ nhất

Mùa cá kèo đỏ: tháng 2-4 âm lịch

Liên kết

Gần đây tại Trà Vinh

Đặc sản & OCOP khác

🗺️ Bản đồ