Đặc sản & OCOP OCOP 3 saoĐặc sản & OCOP · Trà Vinh

Khô cá kèo Duyên Hải

Phường Duyên Hải — Cá kèo đỏ sinh sống vùng ven biển thị xã Duyên Hải, Trà Vinh — mùa kéo dài tháng 2-4 âm lịch.

Phường Duyên Hải

Minh họa đồ họa — chưa có ảnh riêng cho địa điểm.
Bản đồ Thị xã Duyên Hải, Trà Vinh

Cá kèo đỏ vùng cửa biển Duyên Hải phơi khô tự nhiên — thịt nhiều, ngọt dịu, không tanh — OCOP 3 sao (đợt 1/2024) của thị xã Duyên Hải.

30s Thực địa · Góc nhìn Bản địaXác thực thực địa bản xứ

Tóm tắt thực địa nhanh cho chuyến đi

Cá kèo đỏ sinh sống vùng ven biển thị xã Duyên Hải, Trà Vinh — mùa kéo dài tháng 2-4 âm lịch. Cá tươi làm sạch, ướp gia vị, phơi khô tự nhiên — thành phẩm thịt nhiều, ngọt dịu, không có mùi tanh. Hộ kinh doanh Lê Thị Thu Trang (xã Long Toàn) sản xuất, đạt OCOP 3 sao đợt đầu năm 2024. Tính đến cuối 2024, thị xã Duyên Hải có 33 sản phẩm OCOP (30 sản phẩm 3 sao, 3 sản phẩm 4 sao) — tất cả chú trọng nguồn nguyên liệu tại chỗ. Ăn chiên giòn, nướng than, hoặc kho tiêu — mua tại chợ Duyên Hải và cửa hàng OCOP trong tỉnh.

Thời điểm vàng

Buổi sáng dịu mát 7h30 - 10h00 hoặc hoàng hôn bên sông

Cách tiếp cận

Đường nhựa ô tô vào tận nơi hoặc chuyển đò ngang qua sông

Thời lượng & Chi phí

Khoảng 1.5 - 2.5 giờ · Miễn phí hoặc chi tiêu tự do

Mẹo người bản địa

Mang mũ nón che nắng và mang theo bình nước cá nhân khi đi bộ

Cá kèo đỏ sinh sống vùng ven biển thị xã Duyên Hải, Trà Vinh — mùa kéo dài tháng 2-4 âm lịch. Cá tươi làm sạch, ướp gia vị, phơi khô tự nhiên — thành phẩm thịt nhiều, ngọt dịu, không có mùi tanh.

Hộ kinh doanh Lê Thị Thu Trang (xã Long Toàn) sản xuất, đạt OCOP 3 sao đợt đầu năm 2024. Tính đến cuối 2024, thị xã Duyên Hải có 33 sản phẩm OCOP (30 sản phẩm 3 sao, 3 sản phẩm 4 sao) — tất cả chú trọng nguồn nguyên liệu tại chỗ.

Ăn chiên giòn, nướng than, hoặc kho tiêu — mua tại chợ Duyên Hải và cửa hàng OCOP trong tỉnh.

Mùa vụ

T1T2T3T4T5T6T7T8T9T10T11T12
Có mùa Rộ nhất

Mùa cá kèo đỏ: tháng 2-4 âm lịch

Gần đây tại Trà Vinh