Ốc gạo khai thác tự nhiên tại Cồn Phú Đa, xã Vĩnh Bình, Chợ Lách — HTX chỉ thu hoạch từ Tết Đoan ngọ đến tháng 8 âm lịch, tháng 1-4 cấm bắt để ốc sinh sản.
Thực hành du lịch sinh thái trách nhiệm · Bảo tồn văn hóa dòng sông và miệt vườn Cửu Long
Tóm tắt thực địa nhanh cho chuyến đi
Ốc gạo khai thác tự nhiên tại khu bảo tồn Cồn Phú Đa, xã Vĩnh Bình, huyện Chợ Lách — diện tích bảo tồn 112 ha giữa sông Cổ Chiên. Ốc sinh sản từ tháng 7 đến tháng 3-4 năm sau. HTX chỉ cho phép thu hoạch từ Tết Đoan ngọ (mùng 5 tháng 5 âm lịch) đến đầu tháng 8 âm lịch — tháng 1-4 âm lịch cấm bắt để bảo vệ nguồn giống. Ốc đầu tháng 5 mập nhất, thịt chắc ngọt. Món đặc trưng: bánh xèo ốc gạo — ốc luộc tách thịt, xào sả ớt, đổ bánh xèo giòn rụm. Ngoài ra còn ốc gạo xào lăn, nướng mỡ hành, hấp sả.
Hương vị & Đặc sản
- Đặc sảnỐc
Mùa vụ
Gần đây tại Bến Tre
Backpacker tiết kiệm 3 ngày dưới 500k/ngày - Miền Tây
Phường An Hội
Bánh xèo Mười Xinh
Phường Phú Khương
Coco Happy Farm
Phường Bến Tre
Cồn Thành Long
Xã Thành Thới
Giải Marathon Bến Tre - Xứ Dừa
Phường Phú Khương
Khu du lịch biển Cồn Bửng
Xã Thạnh Phú
Ẩm thực khác
Cháo Cua Đồng
Phường Phú Khương
Cháo Cua Đồng Bến Tre
Phường Bến Tre
Chuối Đập Nước Cốt Dừa
Phường Phú Khương
Cơm hấp trái dừa
Xã Giao Long
Liên kết
- Tham quanKhu Du Lịch Vườn Sinh Thái Ba Ngói6.6 km
- Thiên nhiênVườn chôm chôm Ba Ngói6.6 km
- Thiên nhiênKhu bảo tồn ốc gạo Vĩnh Bình33.4 km
- Tham quanVườn xoài tứ quý Thanh Sơn33.4 km
- Đặc sản & OCOPỐc gạo Cồn Phú Đa51.8 km
- Nằm tạiPhường An Hội2.1 km
- Nằm tạiXã Phú Phụng33.4 km
- GầnNam Sơn0.1 km
- GầnHủ Tiếu Ba Phú3.3 km
- GầnKhu du lịch Đại Lộc3.6 km
- GầnCông viên Mỹ Hóa4.8 km
- GầnVườn Sầu Riêng Bảy Thảo5.9 km
- GầnChùa Kim Long (Chùa Ước)6.1 km
- GầnKhu lưu niệm Trương Vĩnh Ký6.2 km
- GầnChợ Mỏ Cày7.1 km
- GầnChợ Giồng Trôm8.1 km
- GầnỐc gạo Phú Đa9.1 km
- Đặc sản & OCOPChả lụa, pate thịt, bánh phở, bánh canh gạo phường Trường An48.5 km
- Trải nghiệmKhu Du Lịch Sinh Thái Hoàng Hảo49.1 km