Ẩm thựcẨm thực · Vĩnh Long

Ve sầu chiên giòn

Món ăn đặc biệt theo mùa hè của Vĩnh Long, được dân nhậu ưa chuộng vì lạ miệng.

Xã Nhơn Phú

Minh họa đồ họa — chưa có ảnh riêng cho địa điểm.
Bản đồ Xã Nhơn Phú, Vĩnh Long

Món ăn đặc biệt theo mùa hè của Vĩnh Long, được dân nhậu ưa chuộng vì lạ miệng.

30s Thực địa · Góc nhìn Bản địaXác thực thực địa bản xứ

Tóm tắt thực địa nhanh cho chuyến đi

Món ăn đặc biệt theo mùa hè của Vĩnh Long, được dân nhậu ưa chuộng vì lạ miệng. Ve sầu thu hoạch lúc mới lột xác - con nhộng trắng mập béo ngậy - hoặc con trưởng thành, tẩm ướp gia vị muối tiêu tỏi ớt rồi chiên giòn trong dầu nóng. Vỏ ngoài giòn tan rụm rụm, nhân trong béo bùi, giàu protein. Mùi thơm lan tỏa, vị bùi lạ miệng không thể nhầm lẫn. Xuất hiện nhiều tại các quán nhậu dân dã khắp tỉnh vào mùa hè tháng 4 đến tháng 7.

Thời điểm vàng

Mùa hè (tháng 4-7), ve sầu nhiều nhất

Cách tiếp cận

Đường nhựa ô tô vào tận nơi hoặc chuyển đò ngang qua sông

Thời lượng & Chi phí

Khoảng 1.5 - 2.5 giờ · 80.000–150.000 đ/dĩa

Mẹo người bản địa

Hỏi người bản địa món ăn kèm hoặc rau đồng đúng mùa nước

Nhịp sống sông nước: Khởi hành buổi sớm ngắm bình minh trên sông Tiền & Cổ Chiên

Món ăn đặc biệt theo mùa hè của Vĩnh Long, được dân nhậu ưa chuộng vì lạ miệng. Ve sầu thu hoạch lúc mới lột xác - con nhộng trắng mập béo ngậy - hoặc con trưởng thành, tẩm ướp gia vị muối tiêu tỏi ớt rồi chiên giòn trong dầu nóng. Vỏ ngoài giòn tan rụm rụm, nhân trong béo bùi, giàu protein. Mùi thơm lan tỏa, vị bùi lạ miệng không thể nhầm lẫn. Xuất hiện nhiều tại các quán nhậu dân dã khắp tỉnh vào mùa hè tháng 4 đến tháng 7.

Biết trước khi đi

Chưa rõ nguồnChưa rõ thời điểm cập nhật· 28/6/2026
Giờ vàng
Mùa hè (tháng 4-7), ve sầu nhiều nhất

Nên thử

  • Đặc sảnCá, Khô, Rắn
  • Nguyên liệuve sầu tươi, bột chiên, muối tiêu, tỏi, ớt

Mùa vụ

T1T2T3T4T5T6T7T8T9T10T11T12
Có mùa Rộ nhất

Gần đây tại Vĩnh Long

Minh họa đồ họa — chưa có ảnh riêng cho địa điểm.
Sự kiện · Vĩnh Long

Ngày hội Bánh dân gian Nam Bộ kết hợp Hội chợ OCOP – Vĩnh Long

['Hội thi làm bánh dân gian Nam Bộ với hàng chục loại bánh truyền thống từ các huyện tỉnh', 'Hội chợ xúc tiến thương mại sản phẩm OCOP và đặc sản vùng miền hơn 350 gian hàng', 'Năm 2025 là lần thứ XII, được tổ chức thường niên và mang bản sắc ẩm thực miền Tây đặc trưng']

Phường Long Châu

T4–5 OCOP

Ẩm thực khác

Liên kết